尽管天公不作美下起了小雨，但于9月4日开幕的第三届长沙（国际）食品博览会依然迎来了熙熙攘攘的参展客商和观展市民。出席开幕式的湖南省副省长徐明华在开幕式结束后还兴致勃勃地来到馆内观看了各个展区，并嘱咐着湖南的食品企业家们：“湖南农业食品要实现品牌化发展，就必须要实行产品标准化战略。”

 　在浏阳一统山河“坛子菜”展台前，徐明华被这种“坛子菜”新颖的包装所吸引，包装纸所采用的色彩古朴，图案具有强烈的湖湘特色，拿一罐在手，徐明华不断赞“好”。而在福建展区，徐明华更是对外来参展商表示了热烈欢迎，他说：“湖南人们欢迎全世界的人来湖南寻找商机！福建的茶叶品质优良、品牌响亮，而湖南虽然也是产茶大省，但始终没有自己叫得响的品牌，我们希望能够跟福建茶业多学习交流，也可整合优势资源，互赢互利。”　　

　　此次食博会不仅吸引了省内各知名食品企业自发积极参展，更有湖南省14个市州组团参展，还有国际国内农产品加工知名品牌身影。据了解，此次食博会吸引了国内外参展企业1500多家，涉及食品、饮料、酒类、茶叶、有机农业、保健食品、科技成果等13个类别，新加坡、马来西亚、澳大利亚等30多个国家和地区均组团参加了这次盛会。