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“鱼在塘里跳,人在岸上笑”

1月13日上午10时,衡东县石滩乡真塘村军岳喜农民种养专业合作社负责人邓于军约好几个村民,大家用竹竿抬着渔网,沿着田埂,来到位于第10村民小组的九眼塘鱼塘边。

这口塘水域面积有5亩多。大家来到鱼塘边,放下渔网,穿好下水裤。扯着渔网下到鱼塘中,拉网拦鱼。

△村民正在拉网捕鱼 肖亚辉 摄

半个小时后,渔网里上百条活蹦乱跳的真塘鱼,被拖上岸。大的鲜鱼5公斤多,小的也有1公斤重。

吃鱼吃跳。“今天,县供销合作社组织衡阳市江东农贸大市场的水产批发商,专程赶到军岳喜合作社采购鲜鱼,让城里居民尝个鲜。”衡东县供销合作社理事会主任文洪斌说,军岳喜合作社养的真塘鱼,膘肥体壮,味美鲜甜,成为长沙、株洲、衡阳等市场的抢手货。

此话不虚。“这次,衡阳市江东农贸大市场购买了鲜鱼2吨多。目前,按市场每公斤销售价30元计算,货款价值6万多元。”邓于军说,三年来,经县供销合作社牵线搭桥,县内外商家共采购鲜鱼近40吨,货款100多万元。仅此一项,村集体经济收入每年递增5万元,还解决了村里24户贫困户的就业。

真塘村现有山地面积2000余亩,大部分属紫色页岩地貌。其中,该村的山坪塘星罗棋布,镶嵌在大小山头和田野里。

“目前,村里有真塘大塘、扒陂塘和灌冲等小二型水库3口,还有大小350多口鱼塘,水域面积近800亩。”村党总支书记邓岳云告诉记者,该村的水库和水塘多,为养殖真塘鱼提供了天然条件。

“真塘鱼美归不去,客来犹喜胜春风。”这位村党总支负责人饶有兴趣讲述了在当地流传很广的 “九鲤赶真塘”的动人传说:相传远古时期,溯湘江而上,一条内河延伸处,九座蜿蜒神似鲤鱼摆尾的连绵神山在真塘屹立,圈住了大大小小的塘水。一日,神山化作鲤鱼一跃入塘,百姓起庙奉之,素称“九鲤赶真塘”。塘中水草生长肆意,金黄的鱼粼泛着金光,土生土长的真塘鱼一年可长到50斤,古真塘因鱼得名。

村民捧着鲜鱼,喜上眉梢  肖亚辉 摄

要养好真塘鱼,养殖技术是关键。“每逢春夏秋三季,真塘鱼常患肠炎、烂鳍和白点病,鲜鱼死亡率很高。”在28组养殖大户罗光足刚干完塘的塘中央,老罗挥着锄头,正在清淤。

提起养鱼,这位“老里手”说,养鱼最怕得病。罗光足边挑塘泥边说,这几年养鱼,每逢鱼生病,乡农业综合服务中心跟踪服务和技术指导,悬在心上的这块石头,落了地。

“2019年5月中旬,我家承包的扒陂塘水库,有80多亩水面,放养真塘鱼1.2万余尾。”罗光足说,那年春夏交际,天气变化无常,连续刮了几天北风,库里的水大面积缺氧,鱼全部浮在水面上。”见此情景,老罗心急火燎给乡农业综合服务中心打求助电话。不到半个小时,技术人员马上来到扒陂塘水库边,经确诊,水库里的鱼严重缺氧。说干就干。技术人员和老罗在水库中央架设了3台充氧器,并在水库的四周水域撒播增氧粉,水库的氧份迅速增加,改善了水质。不一会儿,浮在水面上的鱼,又活蹦乱跳的钻入水里,吐着水泡。

“老罗养的鱼有惊无险,度过了难关。”村党总支负责人说,三年多来,乡里的技术人员共帮助养殖大户处理和治疗鱼病15起,挽回经济损失30多万元。

这边拉鱼,那边上桌。“前几年,村民养的鱼丰产后,最头疼的是卖鱼难。”上午11时,在10组的另一口鱼塘边,养殖户邓文信正在拉网捕鱼,看到网内沉甸甸的鲜鱼,他高兴得合不拢嘴。

“快要过年了,现在正是销售真塘鱼的旺季。”老邓边捉鱼边说。去年,他家承包了3口鱼塘,水域面积15亩。预计产鲜鱼10多吨。“今年不比往年,塘里产的鲜鱼,一次性被县供销合作社订购啦,这边过称,那边进账,养殖户的光景一年比一年强。”

鱼在塘里跳,人在岸上笑。“目前,真塘村共有养殖户150户,承包了水库、山坪塘水域面积600多亩,年均产鱼近300吨。”村党总支负责人说,近几年来,村里除了对接县供销合作社销售部分鲜鱼外,大部分通过电商平台等渠道销售鲜鱼。“仅去年,村里就销售鲜鱼货款达800万元,村集体经济增收6万元。其中,贫困户户均增收近2万元。”