糖粮油价略有上涨、肉蛋禽奶价格涨跌互持、奶制品价普遍下跌,蔬菜品涨跌互现......据市商粮系统最近一周的生活必需品市场监测显示,12月4日—12月11日期间,我市生活必需品市场总体运行平稳,日用消费品市场货源充足,生活必需品价格涨跌互现、基本稳定。
盐糖粮油监测的8个品种零售价格环比上周6涨2平。其中,大米5.19元/公斤涨0.39%,面粉5.79元/公斤涨0.17%,大豆油/升16.25元涨1.56%,花生油/升29.1元与上周持平,菜籽油/升17.42元涨2.47%,调和油13.57元/升涨1.34%,食盐7.37元/公斤涨0.41%,食糖6.81元/公斤与上周持平。
业内人士分析,近期,温度下降,各大粮油企业增加市场投放,而消费者对粮油的需求也有所上扬,需求增长速度大于投放速度,以致食用油价格普遍上涨,但幅度不大,均在5%以内。同时,盐糖类消费比较稳定,略有上涨,涨幅不大。预计后期,粮油价格仍会保持平稳趋势。
肉蛋禽奶价格涨跌互持
监测的6个品种3涨1平2跌。其中精瘦肉56.37元/公斤涨0.89%,鲜猪肉49.74元/公斤跌0.46%,白条鸡32.76元/公斤涨1.49%,鸡蛋11.54元/公斤涨0.61%,牛肉96.04元/公斤持平,羊肉85.8元/公斤持平。
近期,天气降幅比较大,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所上涨,购买需求被大幅度程度地释放。而且市场供货十分充足,加之有些处于出栏期,供应量增大。供应增长速度与需求增长速度持平,因此肉蛋价格涨跌互持。预计蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。
监测的6种商品价格环比上周4跌2涨。常温奶(灭菌奶)17.53元/升跌0.29%,鲜牛奶(杀菌奶)34.77元/升涨0.2%,酸奶18.5元/升跌1.07%,国外婴幼儿奶粉343.75元/公斤涨0.22%,国产婴幼儿奶粉193元/公斤跌0.52%,中老年奶粉151.75元/公斤跌0.41%。
全国草场覆盖率减少,进入冬季,奶牛养殖企业供应减少,原奶供应持续减少,但是我市奶制品市场需求受网络促销“双十一”“双十二”有所冲击,需求减少,需求小于供应,因此国内外奶制品价格普遍下跌。预计下阶段,实体店圣诞元旦的促销活动会有一定的优惠活动,奶制品价格将有所下降。
监测的25种蔬菜零售价格,环比上周11涨13下跌1持平。其中叶菜类:油菜 6.7元/公斤涨3.4%,芹菜8.85元/公斤跌1.88%,生菜7.27元/公斤跌2.55%,大白菜3.81元/公斤跌12.21 %,菠菜8.9元/公斤跌5.54%;
根茎类:白萝卜3.76元/公斤跌1.31 %,土豆4.93元/公斤跌0.6%,生姜15.28元/公斤跌7.9%,胡萝卜3.85元/公斤持平,莲藕10.1元/公斤跌0.39%,莴笋5.55元/公斤跌11.76元,山药10.78元/公斤跌4.77%;
瓜菜类:黄瓜5.58元/公斤涨1.09%,冬瓜4.33元/公斤涨1.88%,苦瓜8.67元/公斤涨4.71%,西葫芦7.22元/公斤涨3.59%,南瓜4.17元/公斤涨7.2%;
茄果姜蒜类:西红柿8.37元/公斤涨7.17%,茄子7.84元/公斤涨2.22%,辣椒10.17元/公斤涨5.94%,青椒8.19元/公斤涨9.2%,洋葱5.72元/公斤跌2.72%,蒜头11.87元/公斤跌21.49%,韭菜8.7元/公斤跌2.79%,大葱9.67元/公斤涨0.52%。
水果价格普遍上涨
监测的7种水果零售价环比上周2跌4涨1持平。其中:苹果12.84元/公斤跌0.39%,香蕉7.08元/公斤跌1.12%,葡萄14.95元/公斤涨4.91%,柑橘8.81元/公斤涨1.03%,梨子9.48元/公斤涨3.38%,西瓜8.46元/公斤和上周持平,菠萝9.78元/公斤涨2.52%。
进入冬季,应季水果供应品种相对减少,供应量减少,反季节性水果产量增加,导致价格在偏高位运行,且市民的需求比较稳定,因此本周水果价格普遍上涨,但幅度不大。预计下阶段水果价格将略有下降。
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