11月12日下午，由湖南省粮食和物资储备局、衡阳市商务和粮食局主办，我市所辖县市商务和粮食局协办，衡阳县商务和粮食局、衡阳县灵瑞寺国家粮食储备库有限公司（以下简称灵瑞寺国库）、湖南角山米业有限公司（以下简称角山米业）承办的省市县三级粮食应急演练，在灵瑞寺国库和角山米业成功举办。

本次演练的目的是为了让参与演练的省市县粮食行政管理部门、粮食应急保障企业相关人员，了解掌握粮食应急预案的目标任务、工作内容和应急保障程序，积累粮食应急保障经验，提高应急保障能力，确保关键时刻应急粮食调得动、用得上。为确保应急演练圆满成功，成立了湖南省衡阳市省市县三级粮食应急演练领导小组，统筹指挥本次演练工作。

本次应急演练以模拟情景，引发粮食价格上涨，抢购风潮蔓延。在此模拟情景下，市政府决定启动粮食应急预案和市级（Ⅲ级）粮食应急响应，并上报省粮食和物资储备局。省市粮食应急指挥部迅速反应，动用市级储备粮投放市场，以保障市场供应，平抑市场粮价。

演练共分六个场景，分别为粮食应急演练指挥部、储备粮原粮出库现场、粮食加工生产现场、成品粮装车运输现场、成品粮配送车辆集结现场和应急供应网点现场。

演练现场可以看到，接到指令后，灵瑞寺国库第一时间安排原粮出库，随后，角山米业将应急原粮投入大米加工生产、包装、出库，应急大米便从角山米业出发，以最快速度配送到粮食应急供应网点，确保了粮食供应和大局稳定。

通过本次演练，提高了参与人员的应急保障意识，掌握了应急保障场景、程序，锻炼了队伍，提高了能力，达到了预期目的。

省市县三级粮食行政管理部门、市县粮食应急保障企业约80人参加了本次演练。