元旦、春节临近，三得利水果冷冻食品批发市场的经营户们正日夜选货、备货，现经营“南果”“北果”“季节性水果”品种达60余种、冷冻食品30余种。记者了解到，市场通过提质改造，提升安全经营系数，确保严防严控和节日供应充裕。

该市场的农产品流通范围辐射全国20多个省市，年销售水果、冷冻食品20多万吨，交易额约18亿元。为落实市第十二次党代会精神，该公司专题研讨形成“提质升级、优化服务、完善功能、确保安全、繁荣市场”新思路，启动市场提质改造及管理升级。一方面，升级市场。投资800万元改善硬件设施，将市场监控系统升级为高清全彩全覆盖，为经营户提供人、财、物安全保障；优化环境卫生管理秩序，落实卫生清扫、门前三包、垃圾入桶等措施；加强对产地水果的引进和保护，筹建市场拓展部，帮助对接电商平台，引导经营户做大做强。另一方面，强化整治。全员持证上岗，积极开展安全生产教育培训、应急预案演练，构建人防、物防、技防“三位一体”安全保障体系。在此基础上，严格按照疫情联防联控要求，做到外防输入和“人、货同防”；定期进行水果农残抽检，确保食品来源正当、检测合格。

目前，改造项目已陆续完成，经营环境进一步升级，市场服务更加优质规范、功能更加充实和完善、食品安全更有保障。据统计，下半年来，市场进场车辆和交易量同比增长20%以上。