近日，由市商务和粮食局副局长赵芳带队，市商粮局和市餐饮行业协会组成联合检查组，对我市一些仍在使用“环保油”、非粮灶油的餐饮企业进行现场安全检查。检查后下发现场检查记录。

检查组到珠晖区小农民口味馆、蒸湘区衡州府民俗文化村和农耕季餐馆等多处场所，查看了现场的厨房灶具、报警装置、储存设施、安全防护制度、消防灭火器具等，并了解了“环保油”的生产厂家、生产资质，及企业的消防安全演练情况。各餐企均积极配合检查工作，对检查组提出的加强安全生产防护措施的建议表示将尽快落实。

此次检查，旨在督促餐饮企业深刻吸取长沙县“6.1”早餐店燃爆事故教训，提高安全生产的意识，从源头上消除潜在隐患，使企业安全管理水平进一步提高，防范措施更加规范严格，从而使餐饮企业健康稳定经营。