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秦振衡现场督导食品安全工作
发布时间:2022-12-09 08:25      来源:衡阳国家高新区     浏览量:
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12月7日,衡阳国家高新区党工委书记秦振衡带队,现场督导食品安全工作。

秦振衡一行来到曲园宴会中心、曲园酒楼等处,一边听取汇报,询问食品采购、分类管理、安全卫生及操作流程等情况,一边察看厨具、餐具、菜品、油品、面食等,并查阅食品安全制度、培训、留样、检验等纪录资料。

民以食为天,食以安为先,食品安全事关广大人民群众身体健康和生命安全。督导组要求,必须提高站位,警钟长鸣,将食品安全工作作为重要的民生大事要事来抓好抓实;加强食品安全宣传教育,提高食品安全风险防范意识和能力;进一步督促落实食品安全主体责任,明确责任和任务分工,筑牢食品安全防线;严格落实食品安全制度,履行管理职责,严格按规范操作,确保环境、厨具、餐具洁净卫生,确保食品安全;完善协作机制,形成监管合力,及时消除食品安全隐患,守护群众“舌尖上的安全”。

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