“江南虽有千秋饮，东洲鱼丸满船香。”近日，一辆装有60箱2400斤衡阳鱼丸的大货车从珠晖区驶出，经过15小时到达广州仓，再经船运发往欧盟，端上海外华人的餐桌。

▲工作人员正在装车。

衡阳鱼丸不仅是当地人餐桌上的“常客”，更是海外华人念念不忘的家乡味。“对于我们这些旅居海外的人来说，衡阳鱼丸就是一道‘思乡菜’。以前，在海外很难吃得到，每次回衡阳探亲都要拿上几袋鱼丸，现在销往海外，我们购买也方便多了。”欧盟客户“燕姐”说。

▲鱼丸无骨、Q弹鲜香深受客户喜爱。

“衡阳鱼丸也获得了‘国家地理商标’，被认定为衡阳市、珠晖区非遗传承技艺项目。我们希望海外华人吃到衡阳鱼丸，就能找到家乡的记忆。”据衡阳波哥现代农业科技有限公司负责人介绍，公司近年来积极参加湖南中部农博会、食博会、湖南老字号产品展等，积极推介衡阳鱼丸。同时，通过打造抖音直播基地，并联合各网红达人直播带货、全国社区团购平台、旅游客户群体等方式拓展客户群体、产品销往海内外。目前，公司已扶持创业129人，吸纳农民工、农村转移劳动力119人，拉动就业280人，年销售额达2000万元。