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猪肉价格连跌9周!衡阳猪肉均价回归“1”字头
发布时间:2021-04-21 08:52      来源:掌上衡阳      浏览量:
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 最近,生猪市场行情“跳水”, 猪肉价格加快回归“平民价”。据市商粮局对过去一周生活必需品市场价格监测,在经过9周的持续下跌后,我市市场猪肉均价跌破“2”字头,回归“1”字头(18.9元/斤)。

4月以来,衡阳的“菜篮子”拎得稳当,受消费趋淡和供应充足影响,肉类、鲜菜、蛋类和奶制品等价格出现不同程度下降。特别是猪肉价格下跌幅度较大,已连续下跌9周,相比2月份猪肉最高价格已下跌32%。监测数据显示,4月9日—4月16日,精瘦肉零售均价47.55元/公斤,环比下跌8.47%;鲜猪肉零售均价37.89元/公斤,环比下跌6.38%;牛腿肉95.12元/公斤,环比下跌0.13%;羊腿肉80元/公斤,环比下跌6.67%。市商粮部门分析,目前猪肉消费进入传统淡季,市场需求不足,加上市场生猪出栏相对顺畅,猪肉供应充足,预计后期猪肉价格还会继续下降。

此外,随着春季时令蔬菜大量上市,品种丰富,上周全市蔬菜均价略有下降。监测数据显示,上周蔬菜零售均价7.67元/公斤,环比下跌0.78%,重点监测的25个蔬菜品种,11涨1平13跌。随着天气转暖,蔬菜产量增加,预计后期蔬菜价格仍有下跌空间。蛋类方面,由于市场鸡蛋供应较充足,终端商促销走货,上周蛋类零售价格下降。目前,蛋鸡存栏量处于较高水平,鸡蛋产量增多,预计近期鸡蛋零售价格稳中有降。粮食方面,全市供给比较稳定,市场储备充足,粮食零售均价5.43元/公斤,环比持平。其中大米零售均价5.06元/公斤,环比持平;面粉零售均价5.8元/公斤,环比持平。预计后期粮食价格会继续保持平稳趋势。

上周春季时令水果新鲜上市,樱桃、枇杷、凤梨等走俏市场,水果销量明显升温,全市水果零售均价略有上涨。监测显示,水果零售均价19.39元/公斤,环比上涨2.21%,重点监测的8种水果的零售价格4涨4跌,其中,香蕉、葡萄、西瓜和桃价格分别上涨0.27%、3.12%、3.04%和14.8%。随着时令水果大量上市,市场供应量增多,预计近期水果零售价格稳中有降。

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