初冬时节，正是油茶花盛开的好时节。“中国油茶之乡”——常宁境内100万余亩油茶花竞相盛开，成为冬日里难得一见的缤纷美景。驱车行驶在常宁市“湖南省百里油茶产业带”，只见沿路漫山遍野的白色油茶花星星点点，格外迷人，寓意来年又将是一个油茶丰收年。

▲游客用野草做吸管，吸食油茶花蜜。

一路油茶花开，一路醇香宜人。闻着花香，来到了西岭镇“油茶小镇”——平安村。汽车驶进油茶花谷，沿着逶迤盘旋的山路，笔者登上了油茶观景台。放眼望去，四周大片郁郁葱葱的油茶林，云雾般洁白的茶花与波澜起伏的群山交相辉映，将往日的荒山装点成了一幅美丽清新的乡村新画卷。

绿色的叶儿、洁白的花瓣、金色的花蕊，团团簇簇、层层叠叠，在蓝天映衬下，耀眼夺目。徐徐山风吹绿了起伏山峦，裹着花儿的甜香，在山间氤氲弥漫，茶意芬芳挟着清新自然的空气沁人心脾。

▲油茶花与油茶籽同树。

▲油茶花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙。

“一身光洁尚无瑕，雪伴霜陪绽玉花。不与群芳争席座，甘将硕果惠千家。”一朵油茶花需历经冬、春、夏、秋、冬五季方能“抱子怀胎”，秋去秋来，历经五季风雨，造就罕见的“花果同株”。

▲网络主播正在直播油茶花盛开的美景。

山路弯弯，茶香飘飘。不少摄影爱好者们和游客们闻香而动，前来观花留影吸蜜，甚是惬意，置身油茶花海洋中，顿觉清香四溢，让人流连忘返。

“咯咯咯……”油茶林里，成群的土鸡或在树下溜达觅食，或在枝头嬉戏休憩，这就是平安村赫赫有名的“飞鸡中的战斗鸡——茶山飞鸡”。油茶林的虫子和杂草可以为鸡提供食物，同时鸡粪又可以用作油茶树肥料，实现以耕代抚，以农促林，以短养长的目的，打开了油茶林下经济的“聚宝盆”。仅茶山飞鸡每年就能销售约10万只，茶山飞鸡蛋100万枚。

▲最佳赏花地——油茶花谷。

平安油茶小镇，十里沙江静静流淌，鸭群追逐嬉戏，三五人才能环抱住的古樟树耸立岸边，古井、小桥、水车点缀其间，仿佛一幅清新淡雅的水墨画，生动描绘着村民的幸福小康生活。

平安村是湖南省“美丽乡村示范村”和首批十个农业特色小镇之一，油茶是一大特色产业。全村现有油茶林3000多亩，每年产茶籽30万公斤，年总产值有望达到600万元，每亩油茶林每年能为村民增收2000元。

▲西岭镇平安“油茶小镇”广场。

据了解，平安村采用“合作社+油茶庄园+村民”的模式，将山地流转给合作社，合作社再将土地集中承包给油茶庄园，庄园则把土地以数十亩到两三百亩不等的规模返租给愿种、管、护的村民。村民不仅有土地流转金，还能参与油茶种植、管理和采摘等工种，收入来源稳定且多样。

油茶花儿开，冬日常宁醉。如今的常宁正大力发展油茶产业，以产业带动百姓致富，以产业推动乡村振兴。