8月18日下午，副区长候选人钟焰与市场监督管理局工作人员一行首先来到小商品市场，对防疫措施、消防设备以及电梯等公共设施安全进行了重点检查。检查组要求各单位要保持安全生产的责任感以及紧迫感，时刻把安全放在工作首位。

随后，检查组来到大灶头饭店和米粉加工厂查看了食品生产流程，对生产过程中的原料安全、环境卫生、保质保鲜等方面进行了专业指导。检查组要求各餐饮企业一定保证食品卫生安全，确保人民群众吃得舒心、吃得安心、吃得放心。