进入老年模式退出老年模式
当前位置:首页  > 信息公开  > 动态信息  > 县市区动态 
[衡南县] 衡南县领导调研督导食品安全“两个责任”工作机制
发布时间:2022-11-30 11:09      来源:智慧衡南     浏览量:
字体:

11月25日,衡南县人民政府副县长周海生到三塘镇开展食品安全调研督导,推进食品安全"两个责任"(属地管理责任和企业主体责任)工作机制落地落实。

督导组来到衡南县第五中学、衡阳市技师学院开展食品安全工作实地走访,在后厨现场、配送中心生产间,通过现场询问、查阅台账等方式,向学校负责人详细了解场所环境卫生、证照信息、进货查验、消杀记录、食品安全总监和食品安全员配备情况,以及食品安全追溯体系、"日管控、周排查、月调度"、从业人员健康管理等制度的落实情况。

督查组指出,各食品生产经营单位要守牢食品安全底线,进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,及时排查和消除食品安全隐患;要强化食品安全日常监管和专项整治,提升从业人员食品安全意识和自我管理水平,健全完善食品安全管理制度,守住"五关"(原料进货查验关、贮存关、加工制作关、餐饮具清洗消毒保洁关、食品留样关);要严格落实常态化疫情防控各项措施,全力营造安全和谐的校园氛围,让学生安心、家长放心、社会满意。

扫一扫在手机打开当前页