好客衡东，好品衡东。这是衡东一张璀璨的文化名片、灵秀的山水名片、丰饶的物产名片、厚道的品质名片、澎湃的发展名片。近年来，衡东县委、县政府大力实施质量强县，品牌强县战略，持续做强区域公共品牌，着力提升服务质量、产品质量，“好客衡东·好品衡东”品牌已得到越来越多人民的高度认可和赞许；衡东人热情好客，家乡有好物，我们来推广。为进一步提升全县名特优产品影响力，大力推进质量强县和品牌强县战略，衡东县融媒体中心联合县农业农村局、县乡村振兴局、县市场监督管理局、县商务局精心策划《好客衡东·好品衡东》品牌推广栏目，旨在于发挥融媒行业优势，积极推广本土品牌，推动消费升级，当好衡东品牌推荐官，畅通衡东本土优质品牌宣传及销售渠道，助推企业、农户、商户增收，推进“融媒+电商”融合，创新“内容+品牌”的发展之路，展示质量标杆企业的优质形象，形成时效性强、用户体验好、公信力高的融媒品鉴及公共区域品牌，助力乡村振兴，助力衡东经济社会高质量发展和环境优、产业兴、企业旺、实力强、百姓富、社会安的县域强县建设。作为衡东本土专营茶油腐乳、手撕鱼和萝卜皮等农土特产的美衡食品有限公司，创立至今始终把食品安全放在首位，一步一步发展壮大，今天带大家一起聆听公司负责人康美中的创业故事。

主持人丁雅岚：康经理，作为一个80后的年轻女性，最初是什么原因让你选择了从事这个行业呢？

美衡食品有限公司负责人康美中：我作为土生土长的甘溪人，我从小就是闻着豆腐乳长大的，当时我爸妈是个小作坊，我记得我们一楼做豆腐，三楼发酵，每次要把一楼做好的豆腐要挑到三楼。

主持人丁雅岚：就是这样自己一步一个脚印挑上去吗？

美衡食品有限公司负责人康美中：是的，然后特别是最辛苦的就是一个销售问题，当时我妈每次都是凌晨五点都不到。

主持人丁雅岚：那么早？

美衡食品有限公司负责人康美中：是的呀，因为我们集市赶集都是比较早的，然后每次都是挑着担子去集市卖，到后面的话，我出去每次带我家的一个豆腐乳出去，都说能够吃到一个妈妈的味道，家乡的味道。

主持人丁雅岚：大家都很认可这个味道。

美衡食品有限公司负责人康美中：是的，后来我就想，我是否能够把我家的这个产业做大做强呢？我零六年就发家回来创业，然后一零年我们就创办了公司。

主持人丁雅岚：让更多人知道你家的这个豆腐乳，知道这个味道。

美衡食品有限公司负责人康美中：特别是我们家豆腐。最大的一个特点就是我们坚持原生态原料，纯手工生产的豆腐乳加上衡东本地的一个山茶油，让它的口感醇香浓厚，细腻丝滑，入口即化。

主持人丁雅岚：就是从最开始的小作坊，直到今天成为一个企业，都一直是坚持用手工制作吗？

美衡食品有限公司负责人康美中：是的。

主持人丁雅岚：这也是让大家非常欢迎，口感非常好的一个原因。

美衡食品有限公司负责人康美中：嗯，是的。

主持人丁雅岚：康经理，今天我一走到咱们的展厅啊，看到我们企业获得了这么多的荣誉，那对于咱们企业未来的一个发展，你目前有什么样的一个规划呢？

美衡食品有限公司负责人康美中：首先要感谢县委县政府的各项帮助和支持。我们公司目前是线上线下的一个同步销售，我们的豆腐乳，作为一个爆款，现在我们很多大网红啊，都在帮我带，像百万级网红都是十几个，都在帮我们带这款豆腐乳。

主持人丁雅岚：都在带这一款？

美衡食品有限公司负责人康美中：是的。

主持人丁雅岚：那现在销量怎么样？

美衡食品有限公司负责人康美中：销量的话，像他们的话，我们单独一个账号的话，一个月就可以卖出20万瓶豆腐乳。

主持人丁雅岚：那目前咱们对于企业的发展又有一个什么样的全新的展望呢？ 

美衡食品有限公司负责人康美中：未来三年，我希望我们的销售额过亿，我也会用心做好腐乳，传承老味道，把醇香浓厚的豆腐乳从衡东走向全国，走进千家万户，为乡村振兴作出更大更多的贡献。