11月21日,市政协主席段鸣以“四不两直”的方式督导检查校园食品安全工作。
在柏坊镇中学,段鸣深入学生食堂食品加工操作间、调料库、冷藏库、用餐区等重点场所进行走访检查,了解原材料存储、加工、食品卫生、消防安全、价格及服务等方面的情况,并详细查看台账,指出了需要完善整改的问题。并现场取餐用餐,体验食堂就餐各环节实际情况。
段鸣指出,校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,学校要始终紧绷食品安全这根弦,严格落实食品安全主体责任,完善校园食品安全管理长效机制,紧盯重点部位、关键环节,强化食品安全风险管控,提高食堂规范化、精细化管理水平。加强从业人员和师生食品安全教育,共同筑牢学校食品安全防线。
郭秀清参加。(尹 明)
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