7月2日,市委书记罗卫华在督导校园食品安全和“校园餐”时强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,按照中央及省市关于深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治的部署要求,以最严标准守护学生“舌尖上的安全”。市委副书记、水口山经济开发区党工委书记周俊参加。

在胜桥中心学校和完小,罗卫华一行来到食堂操作间、储藏室、就餐区,实地察看学生每日菜谱、就餐环境、设施设备运行状况,详细了解管理机制、采购渠道、就餐价格等情况。

罗卫华强调,要严格落实食品安全“四个最严”要求,全面提升规范化精细化管理水平。要“严”字当头,压实全链条责任,确保食材采购正规、储存科学、加工规范。要“实”处着力,强化日常精细管理,严格落实从业人员健康管理、餐具清洗消毒等各项制度,将规范操作融入日常、抓在经常。要“细”上用心,提升营养健康水平,为青少年茁壮成长提供坚实保障。要“常”抓不懈,坚决守住校园食品安全底线。

市领导袁立明、刘新华参加。(曾锐)