8月26日，衡南县委书记许达到部分餐厅、酒店调研餐饮行业发展暨督导食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记在民营企业座谈会上的重要讲话精神，坚决贯彻食品安全"四个最严"要求，持续繁荣实体经济，不断促进餐饮行业健康规范发展，实现"聚人气、生财气、造福气"的良性循环。

在车江街道南泥湾庭院餐厅、县城云集大酒店，许达与企业负责人深入交谈，详细了解客流、餐饮文化传承创新、业态布局和员工薪酬情况，希望企业严格落实安全生产主体责任，进一步把菜品做精做细，创新经营思路，让消费者吃得开心放心舒心。

当天，许达还来到县餐饮行业协会与有关负责人座谈交流，了解大家经营发展中遇到的困难，听取诉求及意见建议。许达希望各餐饮企业，要注重安全，严把食材采购与验收关，规范加工流程，加强从业人员管理，严格环境卫生控制。要注重名气，加强业态融合、场景创新，举办厨艺大比武、名菜创新等活动，提升菜品质量，不断集聚更旺的人气。要注重人文，通过菜单设计、装修风格、特色道具等营造沉浸式体验，不断创新餐饮消费场景、提升餐饮服务品质。要注重宣传，强化线上、线下宣传力度，将传统文化元素融入品牌故事，广泛传播"衡南人美、景美、食更美"的亮丽名片，增强品牌辨识度，吸引更多顾客进店消费。

许达要求，全县各级各有关部门要加大支持力度，严格落实优化营商环境"八个严禁"，大力弘扬不叫不到、随叫随到、服务周到、说到做到"四到"精神，严禁干扰餐饮经营秩序的行为，持续营造良好的行业发展环境。

县领导彭小冬、万倩雯参加。