草长莺飞，春色正浓。在明媚的春光中，人们纷纷走出家门追逐“春日限定之美”，食春味、赏春景、踏春游、购春装……各种消费需求让“春日经济”持续升温，为雁城带来了新的活力和商机。

食春味，春季限定美食“C位”出圈

春天，吃的就是那一口鲜灵劲儿。对不少市民来说，“应时而食”是对时令最大的“仪式感”。餐桌上摆上了“春菜”，香椿的芬芳、荠菜的鲜嫩、春笋的甘甜……细细嫩嫩的口感和滋味，就是春天的味道。

记者走访城区多家农贸市场和超市了解到，眼下，荠菜、香椿、春笋、新蒜苗、豌豆等占据时令春菜热销榜，受到消费者青睐。“今年春菜如春笋、香椿的价格相比往年要低，主要原因是气候适宜、产地丰产。”精彩生活光辉店生鲜区负责人表示，超市还备货了水芹、胡葱、鱼腥草、苦菊等品种丰富的春菜，以更优的商品、更实惠的价格来满足消费者春季尝鲜的购物需求。

在三泰菜市场的蔬菜摊位上，各类时令春菜应有尽有。一位摊主一边剥着豌豆一边告诉记者：“这段时间，春菜特别受欢迎，每天都要及时进货，保证跟得上市民的需求。”“什么季节就吃什么。”一旁买菜的许阿姨边说边把荠菜、香椿等多种春菜装进购物袋，“这些菜只有春天有，错过一季要再等一年。”

各大餐饮门店也纷纷推出了各自主打的春季菜品，如蒜苗鳝鱼片、藜蒿腊肉、香椿煎蛋、荠菜饺等为多数食客的必点菜，销量可观。

不仅此春菜热销，各大商家还推出了各式各样的“春日限定”饮料、甜品等美食，吸引了广大年轻消费者。

在开发区的一家甜品店，色如翡翠的青团摆在了橱窗的“C位”。老板介绍，清明前后，青团一直是店里的销量王。这一颗颗绿油油饱含“春意”的青团，不仅拍照好看，而且味道很好，每一口都是温柔软糯的春味。

在瑞幸、星巴克、茶颜悦色等网红奶茶咖啡店，樱花拿铁、春见橘风、桃花坞等春日限定饮品成了当前的火爆款，店里的糕点也做成了樱花、茉莉花、桃花的款式，给市民的春天带来全新的消费体验。

购春装，“新中式”热销

除了用味蕾品尝春天外，把春天穿在身上又是什么感觉？随着天气变暖，轻薄多彩的春装迎来了销售高峰。

在步步高、衡成广场、奥特莱斯等商场服装店铺内，大量的春装成为主流，短裙、衬衫、连衣裙等服装色彩明媚，吸引着市民进店选购。

“一到换季就觉得自己缺衣服。”正在试衣服的周女士笑着说，出去踏青游玩就要置办点色彩鲜艳的新衣服，拍照好看，心情也好。

销售人员告诉记者，色彩更加明艳、搭配更加时尚与个性化的甜酷风格备受年轻女性青睐，宽松舒适慵懒自由风成为春夏潮流穿搭趋势之一。尤其值得一提的是，新中式今年特别受青睐。

记者走进衡成广场一品牌服装店，该店主打的就是新中式服装，方襟、盘扣、刺绣、织锦……这些中国元素和马甲、衬衫、西装、一步裙等日常化服饰结合在一起，编织出这个春天靓丽的风景。店主介绍，春节以来，新中式服装一路畅销，不少爱美的女性纷纷选择马面裙为开春新衣。还有云锦开衫搭配牛仔裤、刺绣衬衫配裙装等新中式穿搭已“无缝”融入消广大市民上班、逛街等日常场景。春日出游，穿着新中式服饰拍照“打卡”成为了一种流行时尚。

同样，随着户外活动的增多，各类露营装备、户外服饰也迎来销售旺季。记者在迪卡侬蒸湘万达店看到，各式各样的户外装备和运动用品琳琅满目，为户外活动爱好者提供了丰富的选择。卖场工作人员介绍，近期，帐篷、登山鞋、冲锋衣等商品销量均有显著提升，“这些物品不仅实用，还融入了时尚元素，非常符合现代人的审美。”

赏春景，“赏花经济”带动文旅市场春潮涌动

春来无事，只为花忙。除了美食、美装等“春日限定”大受欢迎外，衡州大地的春日美景也成为了广大市民和游客的季节限定心头好，各地的“赏花经济”像春花一样兴盛起来，推动文旅市场春潮涌动。

3月15日，2024衡阳市春季文化旅游节暨衡阳县第十三届油菜花节活动在库宗桥镇华山村开幕，数万名游客在春暖花开之际，赶赴田间地头，共赴一场花田盛宴。同样在耒阳的新市镇，一年一度的油菜花节如约而至，不仅有花海，非遗、文创、传统美食也应有尽有，花海欢乐跑、农特产品展销、新市码头菜文化节、创意市集、乡趣花海写生等一系列文旅活动解锁各类新“花”样，一次性满足游客观光踏青、文创体验、品尝美食、休闲旅游等多种文旅新体验。

在珠晖区东阳渡街道新坪村的樱花大道，两侧樱花迎春盛放，漫步花海的游客、香气四溢的农家乐，共同勾勒出一幅现代版“富春山居图”。常宁市板桥镇长冲铺村，150余亩黄桃基地的桃花进入盛花期。还有高新区蒸水风光带的紫云英花开满堤、茶山坳镇堰头村梨园美景、衡阳县石荷岭的杜鹃花海……全市各地的春日美景及打卡攻略在各类社交平台频频被点赞、分享，游客纷至沓来带旺了当地的餐饮服务业，“赏花+”融合业态为“春日经济”带来新机遇。

除了“春日赏花”，“春日采摘”“春季露营”“春季研学”等春季场景式消费也显露暖意。一片花海、一口美食、一方天幕……“春日经济”持续升温，市民纷纷表示“不想辜负这春日好时光”。

从一口春菜到一件春衣再到一次春游，各种消费需求随着季节的更替而涌动，不断为春日增色。随着春天的深入，衡阳的“春日经济”还将继续发酵升温，“繁花”绽放。