8月21日下午，市委副书记、市长朱健主持召开市政府专题会议，研究餐饮市场促稳回暖工作。他强调，要以政策精准发力激活消费潜力，以创新举措提振行业信心，推动餐饮市场焕发新活力，为全市经济社会稳定发展注入强劲动力。

▲会议现场。

会上，市餐饮协会及陆府、曲园、尚宫厨、林十粮、蔡下饭等餐饮企业代表围绕行业发展建言献策，聚焦打造标杆企业、降低运营成本、加强餐饮企业周边配套保障等诉求提出具体建议。市商务局汇报了当前餐饮业运行态势及扶持政策制定进展，各相关职能部门就政策落地展开深入研讨。

▲朱健讲话。

朱健指出，餐饮行业是稳就业、惠民生、促消费的重要载体，在稳定市场主体、活跃经济循环中发挥着不可替代的作用。要加快制定实施《关于推进餐饮市场促稳回暖的若干措施》，确保政策举措“有干货、能落地、见实效”，切实为企业纾困解难。

针对下一阶段工作，朱健强调，要建立工作专班，加强一线调研，多措并举促进餐饮企业健康可持续发展。要激活票根经济，支持消费者凭在衡举办的演出、赛事、展览及旅游等票根，通过折扣、满减等方式享受餐饮优惠；同时凭餐饮消费凭证给予旅游门票让利，实现“文旅消费票根互认互通”，促进跨场景消费引流。要深化业态融合，支持举办“城市厨房”评选、美食节、主题促销等活动，促进“餐饮+文旅”“餐饮+零售”跨界联动，拓展消费新场景。要推动消费环境创新升级，深度挖掘衡阳餐饮文化，鼓励餐饮企业通过店面改造、服务优化提升消费体验，增强场景吸引力。要实施“智赋餐饮”行动，支持数字化点餐、智慧化管理系统建设，提升行业现代化水平。要加强供应链体系建设，整合本地农产品、酒类等供应链资源，构建从田间、工厂到餐桌的直供链条，降低企业采购成本，提升食材品质可控性。要加强消费氛围营造，发挥主流媒体、文旅推荐官等宣传载体作用，组织开展餐饮探店打卡、美食榜单发布等活动，联动新媒体平台扩大衡阳餐饮品牌影响力。

朱健强调，要强化金融赋能，引导金融机构创新开发“订单贷”等餐饮专项信贷产品，精准对接企业融资需求，缓解资金压力。要优化营商环境，对于因餐饮企业关闭暂时失业的市民，要以街道、社区为单元加大就业帮扶，或引导设置便民经营摊位，城管、市场监管部门协力做好保障，确保家庭有收入来源。要健全问题解决机制，建立“个性问题清单+共性政策包”响应体系，针对企业反映的痛点诉求逐项制定解决方案并跟踪落地，确保政策红利直达市场主体和消费者。

副市长刘平、市政府秘书长廖义智参加。