■文/图 全媒体记者邹红辉
5月17日,首届衡阳湘黄鸡产业发展研讨会举行。来自全市的畜牧养殖业专家及衡阳县湘黄鸡企业代表齐聚一堂,围绕“衡阳湘黄鸡”品牌再造展开深入研讨。
“综上所述,衡阳湘黄鸡品牌再造,任重而道远……”专家刘吉荣一边展示图文并茂的PPT,一边有理有据地总结。话音刚落,在场的人纷纷点头称是。
历史悠久产业初具规模
湘黄鸡又名黄郎鸡,以黄毛、黄嘴、黄脚为标志,当地养殖户这样描述它:“啄虫饮露跑满山,夜宿枝头唱晓天”。1979年,湘黄鸡被国家外经贸部评为“名贵项鸡”;2018年,被省政府列入农业特色产业予以重点支持,成为衡阳市“三黄两茶”农业特色产业之一;2020年,获农业农村部国家地理标志保护产品认定。
目前,全市湘黄鸡养殖规模约8000万羽,主要分布在衡阳县、衡南县、衡山县、衡东县、耒阳市。其中,衡阳县已建成湘黄鸡祖代育种场15个,种用鸡数量超过10万羽,年繁育种苗约2500万羽,形成了较为完整的产业链。全产业链产值突破30亿元,带动4500户脱贫户发展养殖,湘黄鸡已成为当地广大养殖户的“致富鸡”。

▲研讨会场。
短板尚存发展仍处初级阶段
与会人员同时指出,全市湘黄鸡产业发展尚处于初级阶段,存在产业集中度较低、缺乏具有强大竞争力的龙头企业引领等问题。具体表现为:集约化水平不高,龙头带动能力不足;产业链条不够完善,产品附加值偏低;基础设施薄弱,服务保障体系不完善;政策扶持力度不足,风险防控能力较弱。
针对上述问题,与会者普遍认为,必须扬长避短,形成合力,建立健全利益分享机制和风险责任机制,整合产业链上下游资源,实现资源优化配置,提升湘黄鸡的品牌形象和知名度,增强消费者认可度,提高市场竞争力。

▲专家发言。
各方献策共谋品牌突破
市农业农村局原副局长贺晓霞表示,湘黄鸡是家禽中的“劳斯莱斯”,是中国地理标志产品。在全市七县(市)五区中,衡阳县养殖规模最大,必须改变散、小、差的现状,扩大规模,实现突破。
曾把湘黄鸡卖到北京的市湘黄鸡产业协会会长袁浩卿直言,湘黄鸡不能“养在深闺人未识”,必须全社会联动,做文化、做品牌、保质保量。他呼吁养殖户有担当、有情怀、不急功近利,按市场规律运作,合力做大做强。据他介绍,为使湘黄鸡走向全国餐桌,让养殖户的荷包鼓起来,他计划投资组建专业合作社,并准备在全国各大城市开展湘黄鸡品鉴推广活动。
衡阳县建华生态农业发展有限公司负责人贺樟衡也表示,计划组建衡阳县湘黄鸡养殖专业联合合作社,全面推行“直营示范基地+专业合作社+农户”紧密联结模式,创新实施“五统一独”标准化养殖管理(统一供应优质鸡苗、防疫流程、生态饲料、科学养殖、品牌销售;农户独立养殖、核算),并展望未来上市计划。
与会的“益民农发”“建华生态农发”“子园生态农发”“国凰生态农发”“鸿福畜禽”“樟杉永欣农场”“和园湘黄鸡养殖场”等企业负责人纷纷表示,将落实会议精神,各尽所能,为湘黄鸡产业发展添砖加瓦。与会者一致认为,只要不急功近利、按市场规律运作,湘黄鸡产业完全有基础、有前景,成为一张通行全国的“金字招牌”。
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