4月30日，市市场监督管理局在衡州市场组织召开水产品安全专项整治会议。

会议围绕《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法规展开宣贯，要求水产品运输严要格执行“车车快检、先检后卸”制度，建立完整的索证索票和电子溯源体系。

现场对含鳊鱼、大口黑鲈、鲫鱼、乌鳢、黄鳝、牛蛙、泥鳅、甲鱼等8类重点水产品品种实施经营信息全链条摸排，与经营户签订《水产品质量安全承诺书》，要求经营者严格落实合格证查验、风险产品封存、经营台账留存等主体责任。要求市场开办方严格落实管理责任，抓好入场快检，做好信息公示，并指导和督促水产品经营户建立销售台账。

会议强调，市场监管部门将通过“入场快检+执法抽检+智慧监管”等方式，对不合格产品实行来源倒查、去向追踪、闭环处置，切实保障群众“舌尖上的安全”。此次专项整治行动将持续强化全市水产品全链条质量管控，推动食品安全治理提质增效。

市场开办方、全体水产品经营户及市、区两级市场监管部门执法人员共60余人参会。