2021年8月16日，我局收到成都市食品药品检验研究院《检验报告》（报告编号：No:SWPG202100125）。我市1家食品经营单位销售重金属镉超过食品安全标准限量的小米椒（生鲜蔬菜）。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、不合格食品基本情况

名称：小米椒；类型：生鲜蔬菜；规格型号：散装；抽样日期：2021-07-19；当事人：衡阳市高新技术产业开发区傅艮菊蔬菜店；购进日期：2021-07-18；不合格项目：镉（以Cd计）项目含量实测值为0.12，标准指标为≤0.05, 镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

二、产品控制及原因排查情况

2021年7月18日，当事人购进小米椒20公斤，购进价格8元/公斤，销售价是9元/公斤，涉案货值180元。7月19日小米椒抽检3公斤，其余的小米椒己销售完。

2021年8月17日，当事人主动启动不合格食品召回程序，因涉案产品为生鲜蔬菜，销售使用快未有产品召回。因当事人采购食用农产品未按照规定查验相关证明材料、未建立进货查验记录制度并保存相关凭证,无法提供供货商信息，无法查明涉案产品来源，重金属镉含量超标为源头种植环节造成。

三、 对当事人违法违规行为依法处罚情况

当事人销售重金属镉超过食品安全标准限量的食品，违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条第（二）项的规定;当事人采购食用农产品未按照规定查验相关证明材料、未建立进货查验记录制度并保存相关凭证的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款和第六十五条的规定。

依据《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十二条第一款、第五十条第一、三款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第四款的规定，决定对当事人处罚如下：1.警告;2.没收违法所得20元;3.罚款人民币7000元。合计罚没款7020元。