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衡阳市市场监管局执法支队查处3家鸡鸭宰杀加工经营黑窝点

发布时间: 2022-07-20
来源:掌上衡阳


7月18日凌晨,衡阳市市场监管局执法支队联合市公安局环食药支队、市市场监督检验检测中心,出动近30名执法人员,对市民反应的衡阳市雁峰区某家禽批发市场及市场周边三个鸡鸭宰杀加工经营场所进行突击检查,共查处3起涉嫌未取得营业执照经营的违法行为。

当天凌晨3点,执法人员来到位于雁峰区黄茶岭某家禽批发市场,对市场经营户以及销售点相关证件进行查验,并对市场宰杀售卖家禽进行抽样送检。随后,执法队员对市场周边3家鸡鸭宰杀加工经营黑窝点进行突击检查,检查过程中发现三家鸡鸭宰杀加工点均存在较大的卫生问题,宰杀鸡鸭点加工环境异常简陋,工作人员没有任何防护措施。

经执法队员初步调查,这三家宰杀鸡鸭点均存在无照经营、使用的脱毛食品加工助剂未能提供合法有效证明和购进票据等问题。执法人员现场对场所内的脱毛剂以及半成品家禽进行抽样送检。目前,案件正在进一步调查处理中。

市市场监管局执法支队有关负责人表示,将以此次突击行动为契机,进一步加大执法力度,严厉打击食品生产加工环节非法添加违法行为,巩固拓展市场监管领域文明创建成果,坚决捍卫人民群众“舌尖上”的安全。