8月16日下午，2023年全市食品安全委员会全体（扩大）会议召开。市委副书记、市长、市食安委主任朱健强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于做好食品安全工作的重要指示批示精神，忠诚践行习近平总书记“四个最严”要求，建立健全食品安全现代化治理体系，以时时放心不下的责任感，全方位提升食品安全保障能力和水平，守住食品安全底线。

朱健指出，去年以来，全市各级各有关部门认真践行“四个最严”要求，高位推动“两个责任”落实，全市食品安全形势保持总体稳定，责任体系日趋完善，风险防控有力有效，发展态势稳中向好。下阶段，要进一步提高政治站位，牢固树立抓好食品安全工作是重要的政治任务、重要的发展任务，更是基本的民生工程的思想认识，切实增强做好食品安全工作的责任感。

朱健要求，要强化依法治理，着力解决食品安全领域突出问题。要坚持源头严防，加强产地环境污染治理，推动农业生产标准化、规模化、绿色化、可溯化，确保重点食用农产品质量安全。要坚持过程严管，进一步完善食品安全监管制度，完善食品安全追溯体系的建设和运用，落实日常监管和产品抽检“两责”，倒逼和引导企业规范生产经营。要坚持风险严控，树牢风险防范意识，创新监管方式，完善法规标准技术，定期开展风险会商预警交流，让“监管跑在风险前面”。要坚持违法严惩，加大对高风险单位、品种和薄弱环节的排查和抽检力度，严格落实食品安全监管制度，始终保持高压态势，依法查处违法犯罪分子。

朱健强调，食品安全监管涉及多环节多部门，要坚持联防联控、群防群治，充分发挥食安委各成员单位的职能作用，加快完善食品安全工作责任体系，形成各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。要压实各方责任，各县市区要建立健全地方党委和政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制，切实落实属地管理责任，严格落实“包保责任制”，确保找得到人、查得清事、落得了责。

朱健强调，要完善长效机制，夯实食品安全监管基层基础，健全完善应急处置机制，对食品安全事故早发现、早报告、早处置。要严格考核督导，突出考核结果运用，把责任和压力层层传导下去。要加强舆论宣传，加快营造“食品安全人人关心、人人参与、人人受益”的浓厚氛围。

会议还表彰了2022年度全市食品安全工作先进单位和先进个人，市市场监管局作全市食品安全工作报告，常宁市和市发改委围绕做好食品安全工作作交流发言。

   市领导黄艳娥主持会议，市政府秘书长廖义智参加。