“去超市购买预包装食品，需要注意食品标签上哪些内容？”“您在消费食品过程中合法权益受到侵害时，可以通过什么渠道维权？”11月23日，衡阳市2023年食品安全宣传周活动启动仪式在衡成广场举行。市人民政府副市长黄艳娥出席并宣布活动正式启动。市人民政府副秘书长胡深源主持启动仪式。

市食安办主任、市市场监管局局长王敏在活动现场致辞。湘衡盐化有限责任公司等食品生产、经营企业代表，就如何维护公众食品安全作承诺和表态发言。

本次宣传周以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，开展食品安全集中宣传，增强公众食品安全意识，积极营造共建共治共享食品安全的良好氛围。

活动现场，市检察院、市卫健委、市农业农村局、市市场监管局等部门，设立了宣传咨询台，向公众宣传食品安全法律法规，讲解辨别假冒伪劣食品技巧等知识，进一步提高居民群众食品安全意识，普及食品安全知识，并就大家关心的相关问题进行答疑解惑。

食品安全宣传是食品安全监管工作的重要部分，更是推动食品安全的有效措施。在宣传周期间，全市各级各部门将通过报纸、电视、互联网等媒介，推送食品安全科普知识；通过受理投诉举报，回应社会关切；市市场监管局还制作的食品安全知识扫码答题，通过线上线下互动，提高食品安全工作的公众参与率。

今年以来，衡阳市全面推进食品安全“两个责任”工作。市委、市政府主要领导带头落实“党政同责”，全市市、县、乡、村5266名包保干部，分层分级包保49828家食品生产经营主体。属地管理责任、企业主体责任、部门监管责任有效融合，食品安全风险防控常态化长效化，全市未发生较大以上的食品安全事故；通过食品生产质量提升行动，促进了食品产业高质量发展；通过“制止餐饮浪费”行动，营造了勤俭节约的文明新风尚。