3月8日,衡阳市政协副主席叶玉泉一行来到耒阳市广湘高级中学,对食品安全“两个责任”工作落实情况进行现场督导。耒阳市政协主席李云、副主席高爱民参加。
在耒阳市广湘高级中学学生食堂,叶玉泉认真查阅相关工作台账,重点查看了学校食堂的烹饪间、备餐间等区域的环境卫生情况,以及“互联网+明厨亮灶”建设情况,并听取学校食堂食品安全管理措施落实和责任制度建设情况。
叶玉泉强调,学校食品安全关系到全体师生的身心健康,不能有丝毫的闪失和懈怠。要提高思想认识,时刻绷紧校园安全这根弦,始终保持“时时放心不下”的责任感,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,把各项工作落细落实落到位。要压实主体责任,把食品安全责任分解和落实到具体环节和个人,严格按要求配备食品安全总监、安全管理员,从严执行厨房环境卫生、人员健康管理等制度规范,加强全流程闭环管理,让广大师生吃得安全、吃得健康。要强化部门联动,牢固树立食品安全工作“一盘棋”思想,市场监管部门要加大食品安全监管力度,协同落实校园食品安全各项措施,对存在的隐患,要动态监督、及时发现,迅速督促整改落实,齐心协力护航广大师生“舌尖上的安全”。