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立足岗位作贡献 勤练本领为国防——市军供站举办军供野外保障技能竞赛

来源:衡阳市军供站 发布时间:2023-11-10

为加快适应新时代新形势下军供保障新要求,不断提升军供野外保障实际操作能力,11月6日-11月10日,市军供站成功举办了为期一周的军供野外保障技能竞赛。

本次竞赛首次采用部队野战连用给养单元进行军供餐烹饪制作,全体干部职工通过抽签随机组合成10支参赛队伍参加竞赛,每组参赛队伍要在90分钟内完成四菜一汤20人份的餐食制作。与传统站内保障相比,野战连用给养单元的操作难度大大增加,但参赛队员们热情高涨,从集结、列队,到报告、点火,规定程序一个不漏。队员们在队长的安排下,有序配合,洗、切、配、炒,各个环节无缝衔接。比赛现场,只见炊事用具摆放得整整齐齐,食材清洗得干干净净,"咚咚咚咚"的切菜声节奏均匀有力,在"叮叮铛铛"的锅与铲的协奏曲中,一道道菜品新鲜出炉。菜品鲜亮的色彩,鲜美的味道,立即赢得了现场职工和裁判的点赞。参赛队员彭礼文表示,这次野外军供保障技能竞赛,推动全站职工学会熟练使用连用给养单元制作军供餐,增强了干部职工军供核心能力,也提升了我站军供保障水平。

赛事总裁判长、市军用供应站总支书记、站长左勇生介绍,举办这次野外保障技能竞赛,是市军用供应站党总支部为推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育落实落地的重要举措之一,旨在以赛促学、以学促干,在全站营造学知识、比技能、促发展的良好氛围,以培养一支政治过硬、技能精湛的高水平军供人才队伍,为谱写新时代军供事业新篇章贡献力量。(通讯员:王丽君)