据悉：塔山山岚茶起源于宋朝，由宋真宗之女升国公主自种自制,属于条形烘炒绿茶。塔山茶条索紧细，形如弯眉，茸毫显露，色泽绿翠，香气高长，汤色黄绿明亮，滋味浓醇，深受广大消费者好评。近年来，塔山瑶族乡茶叶产业抱团发展，相互协作、形成合力，在精选品种、精心采摘、精细加工上不断提升茶叶品质，逐步打造出了塔山特有的品牌茶产品，为保障和促进塔山经济发展做出了突出贡献。

　　在茶园基地内，茶枝已一点一点吐出嫩芽，满眼绿意。市民政局干部职工身穿统一瑶族服装，一边倾听工作人员精彩介绍，一边有说有唱，亲手采摘刚冒出的嫩芽、亲自体验采摘茶叶的乐趣，随后，在制茶师傅引导下，参观茶叶的生产具体过程，对采摘的鲜叶进行杀青、揉捻。活动不仅让大家亲近了自然生活，感受到了劳动的快乐，也让大家在采茶实践中进一步了解了塔山茶，了解了塔山茶文化。（李慧）