衡阳县农业农村局

一、基本情况

长永甲鱼是我县具有鲜明地方特色的水产品，嘉庆二十五年《衡阳县志 --物产篇》就有“鳖”的记载。其体形偏扁平，背部青绿色、黄褐色，色泽光亮，背甲有不规则的花斑，形似“铜钱”，裙边较宽大，腹部灰白色或黄白色，爪细长锋利。经检测，其鲜肉含钙≥260mg/kg，鲜裙边蛋白质含量≥26.0g/100g、甘氨酸≥4.9g/100g。口感细腻劲道，肉味鲜美等鲜明的外观特征和独特的内在品质。

二、产业现状

我县长永甲鱼人工养殖始于上世纪80年代初，岘山乡长永村村民利用当地收集捕获的野生甲鱼以小鱼小虾、螺蛳、贝类等低价水产品为饵料，开始仿生态商品化养殖并获得成功，带动了以长永村为核心的周边农户集中连片养殖并辐射到全县18个乡镇349个行政村（社区），积累和集成创新了长永甲鱼新型温室育苗、池塘专业养殖、池塘鱼鳖混养、稻鳖、莲鳖综合种养等养殖模式与养殖技术。全县涌现出衡阳县富甲生态农业、兄弟种养专业合作社、湖南宇昇农牧三个4.5万余平方米的温室大棚室内养殖企业，湖南安发原生态、湖南泓银生态农业、衡阳泉雨农业、衡阳县长永甲鱼养殖合作社、衡阳县鱼苗鱼种场等稻鳖综合种养和池塘生态养殖企业，衡阳县民康农业为主导的长永甲鱼食品深加工企业以及一批池塘混养、稻鳖、莲鳖综合种养的养殖主体，截至2025年底，全县总养殖面积达1万余亩，总产量突破2000吨，产值突破3.5亿元。

三、产业发展

县委、县政府高度重视长永甲鱼产业发展，把发展长永甲鱼产业作为富民强农的重要举措来抓，并将之列为全县七大重点特色产业。县农业农村局党组紧密部署、扎实推进，安排县鱼苗鱼种场开展保种育种工作，2024年县鱼苗鱼种场报送的长永甲鱼入选中国绿色食品发展中心首届《农耕农品记忆索引名录》。

长永甲鱼品种入选我省水产种业创新工程、长永甲鱼品牌已入选全省“土字号”“乡字号”特色品牌，品牌影响力逐步扩大，产品知名度逐渐提高，市场销路逐渐拓宽。