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湖南省衡阳市2019年4月生活必需品市场运行综合分析
来源:市场运行和消费促进科   时间:2019-05-31 17:57

    据衡阳市商务和粮食局对全市40种主要食用农产品监测,我市4月份生活必需品价格于上月份比具体情况如下:
    一、蔬菜价格普遍上涨
    监测的18种蔬菜零售价格,环比上月16涨2跌。其中,圆白菜2.8元/公斤,涨40%、油菜3元/公斤,跌3.85%、芹菜8元/公斤,涨3.63%、生菜7.25元/公斤,涨20.83%、大白菜2.8元/公斤,涨40%、白萝卜2.05元/公斤,涨6.77%、土豆3.7元/公斤,涨6.32%、洋葱5.65元,涨17.71%、蒜头7元/公斤,涨18.24%、生姜8.75元/公斤,涨11.04%、西红柿8.3元/公斤,涨4.8%、黄瓜4.5元/公斤,跌30.98%、茄子7.25元/公斤,涨2.4%、辣椒12.67元/公斤,涨31.98%、青椒9元/公斤,涨19.68%、豆角10.5元/公斤,涨11.7%、冬瓜4.1元/公斤,上涨26.54%、苦瓜9.25元/公斤,上涨12.8%。
    本月受多地低温阴雨天气影响,导致供给相对减少,而需求是刚性的,因此价格大幅上涨,但这毕竟是季节性的因素,后期随着蔬菜上市旺季,其价格将有所回落,预计下月,蔬菜价格将趋略有下降态势。
    二、盐粮油价格涨跌互持
    本月,盐粮油价格3涨4跌。其中,食盐6.36元涨0.63%、大豆油15.73元涨0.13%、大米4.72元涨0.43%、菜籽油15.94元跌0.44%、花生油27.01元跌0.3%、调和油14.16元跌4.32%、面粉5.01元跌1.18%。
    近期,受全国制作油类作物价格比较长时间上涨影响,各大粮油企业减少市场投放,粮油市场供应面变窄,但市场反应不一,因此市场价格涨跌互持,同时,盐类消费比较平稳。预计后期,粮油价格仍将在波动中稳中有涨。
    三、肉蛋禽价格涨跌互持
    监测的6个品种(零售每公斤价格)3个下跌3个上涨。其中,白条鸡28.56元涨13.06%、鸡蛋11.77元跌0.08%、精瘦肉29.13元涨1.46%、鲜牛肉86.86元跌0.77%、鲜羊肉74.78元跌0.32%、鲜猪肉25.28涨3.65%。
    近期,天气回暖,消费市场对蛋、禽和肉类消费持续回暖,同时各养殖户增大市场投放量市场供应面变宽,但各类肉类需求不一致,促使肉蛋禽涨跌互持。预计下月,蛋、禽、肉类价格稳中有跌。
    四、水果价格有所回落
    监测的5种水果1平1涨3跌。其中,苹果9.38元跌0.64%、葡萄10.5元涨5%、西瓜4.15元跌12.08%、梨子8.7元跌2.03%、香蕉4元环比上月持平。
    最近受天气影响,供应量减少,水果市场供应渠道逐步变窄,加上本地居民对水果的消费需求量比较大,但水果价格近几个月一直在高位徘徊,上升空间有限,且市场拓宽同类品种的供货,应对此轮涨价措施得力,所以有所回落。预计下月,水果价格将会稳中有跌。
    五、奶制品价格普遍下跌
    监测的4种商品,3跌1涨。其中酸奶17.53元跌0.23%、国外品牌婴幼儿奶粉273.63元跌0.06%、国内品牌婴幼儿奶粉208.13元跌0.11%、成人奶粉120.49元涨0.43%。
    随着季节更替,全国草场覆盖率增加,奶牛养殖企业势头向好,全国原奶供应持续增加。消费市场对奶制品消费不断增加,增加量小于需求量的增长,因此奶制品价格普遍下跌。预计下月,奶制品价格将会保持稳中有跌趋势。(撰稿人:市场运行和消费促进科 谢希)

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