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衡阳市5月8日-5月14日生活必需品市场运行分析
来源:市场运行和消费促进科   时间:2019-05-16 16:54

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的40个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格普遍上涨
    监测的18种蔬菜零售价格,6个品种持平,8个品种上涨,4个下跌。其中:圆白菜2元跌16.67%、油菜3.6元涨20%、芹菜8元涨14.29%、大白菜2元跌16.67%、白萝卜2.4元涨20%、土豆3元跌6.25%、生姜8元跌2.44%、西红柿8元涨5.26%、黄瓜5元涨25%、青椒9元涨12.5%、冬瓜5元涨13.64%、苦瓜9元涨12.5%。生菜7元、洋葱5元、蒜头7元、茄子6元、辣椒10元、豆角8元环比上周持平。春季到来,温度上涨,本地蔬菜供应增加比较大,外地的蔬菜进货减少,成本推动价格上涨因素减少,加之市民增长速度较大,因此价格普遍下跌。但由于价格已经连续下跌几周,下跌空间已被压缩,因此蔬菜价格有部分回温,预计下周,市民对蔬菜的需求趋于稳定,蔬菜价格仍将稳定趋势。
    二、盐粮油价格普遍下跌
    本周,盐粮油价格1平1涨5跌。其中,大豆油15.82元跌0.06%、菜籽油15.79元跌0.94%、花生油27.03元跌0.11%、食盐6.35元跌0.31%、调和油14.53元涨2.76%%、大米4.62元跌2.74%,面粉5.01元环比上周持平。
    近期,温度上升,各大粮油企业增加市场投放,而消费者对不同粮油的需求稳定,以致食用油价格普遍下跌。同时,盐类消费比较稳定。预计后期,粮油价格仍会保持平稳趋势。
    三、肉蛋禽价格普遍下跌
    监测的6个品种,2个上涨3个下跌1个持平,其中,鸡蛋11.74元环比持平、白条鸡28.38元跌0.63%、精瘦肉28.97元跌0.41%、鲜牛肉86.05元涨0.13%、鲜羊肉71.43元涨1.3%、鲜猪肉24.2元跌2.58%。
    近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所上涨,购买需求被大幅度程度地释放。而且市场供货十分充足,加之有些处于出栏期,供应量增大。供应增长速度大于需求增长速度,根据需求价格曲线,可知肉蛋价格普遍下跌。预计蛋、禽、肉类价格将有所上升。
    四、水果价格稳定
    监测的5种水果1跌3平1涨。其中:西瓜4.7元涨6.82%、梨7.5元环比上周持平、香蕉3.1元跌6.06%、葡萄8元环比上周持平、苹果9.2元环比上周持平。季节进入春季,应季水果供应品种相对增加,供应量增大,反季节性水果产量减少,供应渠道备货充足,本地居民对水果消费需求增加,供应和需求增长速度相近,价格在偏高位稳定,预计下周,水果价格将略有会下降。
    五、糖、奶制品价格下跌
    其中监测的5种商品,1涨2跌2平。酸奶17.64元涨1.5%、食糖7.62元跌0.13%。成人奶粉119.89元跌0.35%、国外品牌婴幼儿奶粉274.38元环比上周持平、国内品牌婴幼儿奶粉204.19元环比上周持平。全国草场覆盖率增加,同时我国主要的外国奶粉进口地—澳洲,走出奶荒,奶牛养殖企业势头向好,原奶供应持续增加,市场需求的增长速度小于市场供应的增长速度,因此,国内外奶制品价格普遍下跌,糖类供应相对充足,行情稳定。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。(撰稿人:市场运行和消费促进科 谢希)

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