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衡阳市3月7日-3月13日生活必需品市场运行分析
来源:市场运行和消费促进科   时间:2019-03-12 17:26

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的41个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格普遍下跌
    监测的18种蔬菜零售价格,2个品种持平,16个品种下跌。其中:西红柿8元、冬瓜3元环比上周持平;圆白菜2元跌16.67%、油菜3元跌16.67%、芹菜7元跌12.5%、大白菜2元跌16.7%、白萝卜1.6元跌20%、土豆3.2元跌11.11%、洋葱4元跌20%、蒜头5.6元跌6.67%、生姜7.4元跌7.5%、西红柿8元、黄瓜6元跌25%、茄子6.4元跌8.57%、辣椒8元跌11.11%、青椒6元跌14.29%、豆角8元跌11.11%、苦瓜7元跌12.5%。春季到来,温度上涨,本地蔬菜供应增加,外地的蔬菜进货减少,在价格成本里面运输和保存的费用减少,导致价格普遍下跌。预计下周,市民对蔬菜的需求趋于稳定,蔬菜价格仍将呈现下降趋势。
    二、盐粮油价格涨跌互持
    本周,盐粮油价格3涨1跌3平。其中,大豆油15.72元涨0.38%、菜籽油15.94元环比上周持平、花生油27.14元涨0.33%、食盐6.32元环比上周持平、调和油14.84元环比上周持平、大米4.77元涨1.49%,面粉5.05元跌0.2%。
    近期,温度上升,各大粮油企业增加市场投放,而消费市场需求上升,以致食用油价格普遍上涨。同时,盐类消费比较稳定。预计后期,粮油价格仍会保持平稳趋势。
    三、肉蛋禽价格普遍下跌
    监测的6个品种,1平1个上涨4个下跌,其中,鸡蛋11.77元跌0.51%、白条鸡25.24元环比上周持平、精瘦肉28.42元涨0.64%、鲜牛肉87.85元跌0.34%、鲜羊肉74.97元跌0.35%、鲜猪肉23.89跌0.75%。
    近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所下跌,春节结束,部分居民返程,对肉制品需求有所下跌,但是由于各大市场提前备货,货量充足,市民节前采购充足,有一定的囤货量,导致肉蛋禽价格普遍下跌。根据预计下周,蛋、禽、肉类价格将有所下降。
    四、水果价格趋于稳定
   监测的5种水果1跌4平。其中:西瓜5元、香蕉4元、葡萄10元、梨9元环比上周持平;苹果9.5元跌3.06%。季节进入春季,应季水果供应品种相对增加,供应量增大,反季节性水果产量减少,供应渠道备货充足,本地居民对水果消费需求增加,导致价格趋于稳定,预计下周,水果价格将会略有下降。
    五、糖、奶制品价格涨跌互持
    其中监测的5种商品,3涨2跌。酸奶17.6元涨0.06%、食糖7.69元涨0.26%。成人奶粉119.44元跌0.14%、国外品牌婴幼儿奶粉273.24元涨0.24%、国内品牌婴幼儿奶粉208.53元跌0.14%。全国草场覆盖率增加,同时我国主要的外国奶粉进口地—澳洲,走出奶荒,奶牛养殖企业势头向好,原奶供应持续增加,加之年初的奶粉开年促销力度大,购买需求增加,消费者有一定的囤货,所以部分购买需求未充分体现出来,导致国内外奶制品价格涨跌互持,糖类供应相对充足,行情稳定。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。(撰稿人:市场运行和消费促进科 谢希)

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