据衡阳市商务和粮食局对全市40种主要食用农产品监测，我市1月份生活必需品价格于上月份比具体情况如下：
    一、蔬菜价格普遍上涨
    监测的18种蔬菜零售价格,环比上月14涨4跌。其中，圆白菜2元/公斤，涨2.56%、油菜3.1元/公斤，涨5.08%、芹菜3.6元/公斤，涨12.5%、生菜3元/公斤，跌3.23%、大白菜1.8元/公斤，下跌10%、白萝卜1.25元/公斤，跌10.71%、土豆3.15元/公斤，涨3.28%、洋葱3.2元，涨1.59%、蒜头3.5元/公斤，涨9.38%、生姜7.2元/公斤，跌0.69%、西红柿5.85元/公斤，涨17%、黄瓜6.1元/公斤，涨24.49%、茄子5.15元/公斤，涨58.46%、辣椒5.5元/公斤，涨7.84%、青椒4.85元/公斤，涨10.23%、豆角6.1元/公斤，涨46.99%、冬瓜2.25元/公斤，上涨32.25%、苦瓜4.9元/公斤，上涨44.12%。
    本月随着气温逐渐下降，且1月份的尾端，即将进入春节，尽管为了保证供应，各市场加大货物备货数量，冬季市场供应稳定，但天气渐冷，消费需求量持续上涨，以至于蔬菜价格普遍上涨。预计下月，春节结束，蔬菜价格将趋略有下降态势。
    二、盐粮油价格普遍上涨
    本月，盐粮油价格5涨1跌1平。其中，食盐6.16元涨0.82%、大豆油15.42元涨0.19%、大米4.72元涨1.29%、菜籽油15.51元上涨0.26%、花生油25.85元下跌0.08%、调和油13.99元环比上月持平、面粉5.14元上涨0.59%。
    近期，受全国制作油类作物价格上涨影响，各大粮油企业减少市场投放，粮油市场供应面变窄，但消费市场需求平稳，以致粮油价格普遍上涨。同时，盐类消费比较平稳，食盐价格小幅上涨。预计后期，粮油价格仍将在波动中稳中有涨。
    三、肉蛋禽价格涨跌互持
    监测的6个品种（零售每公斤价格）3个下跌2个上涨一个持平。其中，白条鸡25.45元跌1.09%、鸡蛋11.93元环比上月持平、精瘦肉28.25元上涨0.68%、鲜牛肉87.51元涨0.62%、鲜羊肉72.6元跌0.36%、鲜猪肉23.21元跌0.17%。
    近期，消费市场对蛋、禽和肉类消费持续回暖，同时，由于春节临近，各养殖户增大市场投放量市场供应面变宽，但各类肉类需求面对市场反应不一，促使肉蛋禽涨跌互持。预计下月，蛋、禽、肉类价格稳中有跌。
    四、水果价格大幅上涨
    监测的5种水果5涨。其中，苹果9.63元涨4.67%、香蕉3.33元涨9.9%、葡萄8.9元涨8.14%、梨7.95元涨6%、西瓜5.15元涨5.53%。
    进入春节前夕，水果供应品种相对增多，供应量增加，为了保障春节的水果市场供应充足，各大市场备货及时，水果市场供应渠道逐步变宽，加上本地居民对水果的消费需求量比较大，以致水果价格普遍上涨。预计下月，水果价格将会稳中有涨。
    五、奶制品价格普遍上涨
    监测的4种商品，4涨。其中酸奶17.68元上涨0.86%、国外品牌婴幼儿奶粉275.28元涨0.16%、国内品牌婴幼儿奶粉208.15元涨2.12%、成人奶粉120.19元涨0.02%。
    随着季节更替，全国草场覆盖率减少，但奶牛养殖企业势头向好，全国原奶供应持续增加；前期奶制品企业市场投入较多，积压囤货需要清仓且消费市场对奶制品消费不断增加，根据需求价格曲线，需求大于供应，导致奶制品价格普遍上涨。预计下月，奶制品价格将会保持稳中有涨趋势。（撰稿人：市场运行和消费促进科 谢希）

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