据衡阳市商务和粮食局对全市39种主要食用农产品监测,我市12月份生活必需品价格于上月份比具体情况如下:
一、蔬菜价格普遍下跌
监测的17种蔬菜零售价格,环比上月5涨12跌。其中,圆白菜1.95元/公斤,跌4.41%、油菜2.95元/公斤,跌0.34%、芹菜3.2元/公斤,跌22.33%、大白菜2元/公斤,下跌1.96%、白萝卜1.4元/公斤,跌14.63%、土豆3.05元/公斤,涨22.98%、洋葱3.15元,涨0.96%、蒜头3.2元/公斤,跌4.48%、西红柿5元/公斤,涨13.64%、黄瓜4.9元/公斤,涨36.11%、茄子3.25元/公斤,跌8.71%、辣椒5.1元/公斤,跌16.12%、青椒4.4元/公斤,跌22.54%、豆角4.15元/公斤,下跌20.19%、冬瓜1.7元/公斤,下跌26.09%、苦瓜3.4元/公斤,下跌32.54%、生姜7.25元/公斤,涨3.57%。
本月随着气温逐渐下降,冬季市场供应稳定,部分当季节蔬菜和外地菜供应量少,本地供应渠道变窄。天气渐冷,消费需求量却持续上涨,但由于持续4个月的价格上涨,已经到达上涨比较高的空间,根据价格U形曲线,大部分价格回落,以至于蔬菜价格普遍下跌。预计下月,进入春节前夕,蔬菜价格将趋略有上升态势。
二、盐粮油价格普遍上涨
本月,盐粮油价格6涨1跌。其中,食盐6.11元涨0.66%、大豆油15.39元涨1.38%、大米4.66元涨1.3%、菜籽油15.47元上涨0.59%、花生油25.87元上涨0.43%、调和油13.99元下跌0.57%、面粉5.11元上涨0.59%。
近期,受全国制作油类作物价格上涨影响,各大粮油企业减少市场投放,粮油市场供应面变窄,但消费市场需求平稳,以致粮油价格普遍上涨。同时,盐类消费比较平稳,食盐价格小幅上涨。预计后期,粮油价格仍将在波动中稳中有涨。
三、肉蛋禽价格普遍上涨
监测的6个品种(零售每公斤价格)6个上涨。其中,白条鸡25.73元涨0.27%、鸡蛋11.93元上涨0.93%、精瘦肉28.06元上涨0.54%、鲜牛肉86.97元涨0.55%、鲜羊肉72.86元上涨4.59%、鲜猪肉23.25元上涨1.35%。
近期,天气转凉,消费市场对蛋、禽和肉类消费持续回暖,同时,各养殖户减少市场投放量,压栏情绪较浓,市场供应面变窄,但各类肉类需求面增大,促使肉蛋禽普遍上涨。预计下月,蛋、禽、肉类价格稳中有涨。
四、水果价格大幅上涨
监测的5种水果4涨1跌。其中,苹果9.2元涨2.68%、香蕉3.03元跌7.62%、葡萄8.23元涨5.51%、梨7.5元涨1.63%、西瓜4.88元涨29.1%。
进入冬季,应季水果供应品种相对增多,供应量增加,反季节性水果产量不足,水果市场供应渠道逐步变宽,加上本地居民对水果的消费需求量比较大,以致水果价格普遍上涨。预计下月,水果价格将会稳中有涨。
五、奶制品价格普遍上涨
监测的4种商品,3涨1跌。其中酸奶17.53元上涨0.17%、国外品牌婴幼儿奶粉274.85元涨0.13%、国内品牌婴幼儿奶粉203.82元跌0.15%、成人奶粉120.17元涨0.22%。
随着季节更替,全国草场覆盖率减少,但奶牛养殖企业势头向好,全国原奶供应持续增加;前期奶制品企业市场投入较多,积压囤货需要清仓且消费市场对奶制品消费不断增加,根据需求价格曲线,需求大于供应,导致奶制品价格普遍上涨。预计下月,奶制品价格将会保持稳中有涨趋势。(撰稿人:市场运行和消费促进科 谢希)
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