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衡阳市9月12日-9月18日生活必需品市场运行分析
来源:市场运行和消费促进科   时间:2018-09-21 16:43

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的41个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格普遍上涨
    监测的17种蔬菜零售价格,1个品种下跌,2个品种持平,14个品种上涨。其中:油菜2.8元涨7.68%、芹菜3.2元涨6.67%、大白菜3元涨7.14%、白萝卜2.2元跌8.33%、土豆3.4元涨13.33%、洋葱3.2元涨6.67%、蒜头3元涨7.14%、西红柿4.4元涨10%、黄瓜3.6元涨12.5%、茄子3.6元涨12.5%、辣椒7元涨16.67%、青椒3.4元涨13.33%、豆角5元涨25%、冬瓜2.4元涨9.09%、苦瓜5元涨25%;圆白菜3元、生姜7元环比上周持平。随着气温逐渐下降,蔬菜价格大幅上涨,由于夏季蔬菜陆续下市,秋季品种丰富程度变少、市场供应充足供应渠道变窄。居民对季节性蔬菜消费需求稳中有升,需求大于供应增长速度,部分品种回升,导致出现普遍上涨。预计下周,蔬菜价格仍将保持稳中有涨的趋势。
    二、盐粮油价格普遍下跌
    本周,盐粮油价格2涨5跌。其中,大豆油15.08元跌0.07%、菜籽油15.28元跌0.39%、花生油25.74元涨0.31%、食盐6.25元涨0.32%、调和油13.64元跌0.51%、大米4.62元跌0.86%,面粉5.01元跌0.99%。
    近期,受全国制作油类作物价格下跌影响,各大粮油企业减少市场投放,但是各种油料作物供应不变,但不同油料的季节性有所区别,而消费市场需求上升,以致食用油价格涨跌互持。同时,盐类消费稳中有涨,食盐价格相对保持平稳。预计后期,粮油价格仍会保持稳中下跌趋势。
    三、肉蛋禽价格普遍上涨
    监测的7个品种,5涨1平1跌。其中,鸡蛋11.3元涨0.71%、白条鸡27.14元涨1.65%、五花肉23.05元涨0.48%、精瘦肉27.22元环比上周持平、鲜牛肉86.33元跌0.48%、鲜羊肉66.6元涨0.5%、鲜猪肉21.87元涨0.55%。
    近期,随着温度下降,肉禽类价格持续3周上涨,消费市场对蛋、禽和肉类消费持续上涨,需求增加。但是由于市场周期规律,有些有所回升,促使像猪肉、鸡蛋价格普遍上涨,预计下周,蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。
    四、水果价格稳中有涨
    监测的5种水果2涨3平。其中:苹果7.7元涨1.32%、香蕉3.2元、梨6.8元、西瓜2.3元环比上周持平,葡萄7.4元涨2.78%。季节进入秋季,应季水果供应品种相对减少,供应量减少,反季节性水果产量增加,水果市场供应渠道逐步变窄,加上本地居民对水果消费需求增大,以致水果价格稳中有涨,预计下周,水果价格将会平稳运行。
    五、糖、奶制品价格涨跌互持
    其中监测的5种商品,1涨2平2跌。酸奶17.37元环比上周持平、食糖7.93元跌0.5%。成人奶粉120.33元环比上周持平、国外品牌婴幼儿奶粉273.98元跌0.22%、国内品牌婴幼儿奶粉204.33元涨0.42%。全国草场覆盖率增加、长势旺盛,奶牛养殖企业势头向好,全国原奶供应持续增加,消费市场对奶制品消费趋于上升,导致国内奶制品价格上涨,但由于现在是我国大部分进口奶粉地区-澳洲,处于奶荒期,进口量减少,消费者对奶粉的消费需求不大,进口奶粉价格小幅下跌。糖类植物长势较好,糖类产量逐步增加、供应充足,行情稳定,价格稳中有跌。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。(撰稿人:市场运行和消费促进科 谢希)

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