据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的40个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
一、蔬菜价格涨跌互持
监测的16种蔬菜零售价格,5个品种下跌,5个品种持平,6个品种上涨。其中:圆白菜2.6元涨8.33%、芹菜2.2元跌8.33%、大白菜2.4元涨9.09%、土豆2.4元跌7.69%、洋葱2.4元跌7.69%、西红柿4.4元涨10%、黄瓜3.6元跌10%、茄子3.6元涨5.88%、青椒3.4元涨13.33%、冬瓜2元跌16.67%、苦瓜4元涨11.11%;油菜2.4元、蒜头2.4元、生姜7元、辣椒5元、豆角4元环比上周持平。随着气温逐渐上升,蔬菜价格大幅下跌,由于夏季蔬菜陆续上市,品种丰富、市场供应充足供应渠道变宽。居民对季节性蔬菜消费需求稳中有升,以致蔬菜价格连续三周大幅下跌,但是由于市场价格规律曲线u线,以及需求大于供应增长速度,部分品种回升,导致出现涨跌互持的态势。预计下周,蔬菜价格仍将保持稳定的趋势。
二、盐粮油价格普遍上涨
本周,盐粮油价格6涨1跌。其中,大豆油15.83元涨6.38%、菜籽油15.39元涨0.85%、花生油25.71元涨0.39%、食盐6.46元涨3.69%、调和油14.19元涨3.43%、大米4.71元涨0.64%,面粉4.94元跌2.37%。
近期,受全国制作油类作物价格上涨影响,各大粮油企业减少市场投放,但是各种油料作物供应不变,消费市场需求上升,以致食用油价格普遍上涨。同时,盐类消费稳中有涨,食盐价格相对保持平稳。预计后期,粮油价格仍会保持稳中有涨趋势。
三、肉蛋禽价格稳中有涨
监测的7个品种7个上涨。其中,鸡蛋11.77元涨5.56%、白条鸡26.78元涨2.45%、五花肉23.09元涨4.43%、精瘦肉27.92元涨7.1%、鲜牛肉88.67元涨2.08%、鲜羊肉71.12元涨7.32%、鲜猪肉21.68元涨0.23%。
近期,随着温度上涨,肉禽类价格持续3周走低,消费市场对蛋、禽和肉类消费持续走低,需求减少。但是由于市场周期规律,有些有所回升,促使像猪肉、鸡蛋价格稳中有涨,预计下周,蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。
四、水果价格稳中有涨
监测的5种水果3涨2平。其中:苹果7.3元涨4.29%、香蕉3.2元涨6.67%、梨6.7元涨1.52%;西瓜2元、葡萄7元价格环比上周持平。夏季,应季水果供应品种相对增多,供应量增加,反季节性水果产量不足,水果市场供应渠道逐步变宽,加上本地居民对水果消费需求增大,以致水果价格连续三周稳中有跌,但是根据市场规律U型曲线,本周价格趋于平稳,稳中有涨,预计下周,水果价格将会平稳运行。
五、糖、奶制品价格普遍上涨
其中监测的5种商品,3涨1平1跌。酸奶17.43元涨0.93%、食糖8.03元涨0.37%。成人奶粉120.04元环比上周持平、国外品牌婴幼儿奶粉274.58元跌0.07%、国内品牌婴幼儿奶粉203.76元涨0.14%。随着季节更替,全国草场覆盖率增加、长势旺盛,奶牛养殖企业势头向好,全国原奶供应持续增加,消费市场对奶制品消费趋于上升,导致国内奶制品价格上涨,但由于现在是我国大部分进口奶粉地区-澳洲处于奶荒期,进口量减少,消费者对进口奶粉的消费需求不大,进口奶粉价格下跌。糖类植物长势较好,糖类产量逐步增加、供应充足,行情稳定,价格稳中有涨。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。(撰稿人:市场运行与消费促进科 谢希)
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