7月6日至9日,在省军粮供应中心的要求和指导下,并经他们联系,市商务和粮食局副局长夏建华带领市局军供科及域内四个军供站同志一行七人,到全国军粮供应“十佳”典型单位:山东省济南市军粮供应中心参观、学习、取经,受到济南市粮食局领导及市军供中心全体同志的热忱接待,使得调研取得圆满成功。
一、调研基本情况
7月5日,一行七人(市局夏建华、张锡燕,市军供站傅利军站长,南岳局李灵芝副局长、刘吉国站长,衡南军供站熊超香股长,耒阳军供站蒋国平副站长)经近八小时的高铁到达济南,6日上午,听取济南军供中心张红滨主任及济南军供站栾树涛站长作情况介绍;济南市粮食局陶加强副局长全程陪同。下午参观济南市粮食局全资小麦粉加工公司——民天公司。7日全天参观济南军供中心两个全资公司:军得力公司,金得利民快餐连锁公司。8日应济南市粮食局之邀,相互交流粮食工作及军供工作经验,9日参观济南市党政机关办公楼、龙奥大厦。10日上午安全返衡阳。
济南市粮食局下辖2个事业单位,18家企业。金得利民快餐公司、民天集团(面粉)公司是该局全资明星公司。
济南市军供中心,是我们此行的主要参观学习目的地。该中心为公一类事业单位,编制19人。前年以前与济南军供站是两块牌子一套人马,去年机构改革要求政企分离,军供站析出,军供中心成为济南市粮食局代行行政机关。中心下辖济南军供站、章丘军供站,2个代购店,年军供量****吨,为山东第二军供中心(青岛第一)。军得力公司为该军供中心全资公司,负责市区部队蔬菜、副食等全部供应。济南军供中心(站)2005年被评为“全国十佳”军供单位,在创建文明城市工作中作出了突出贡献。市里主要领导赞扬他们说:济南真正的拥军工作是军供工作。
济南军供站,去年政企分离后,成为独立法人军供站,军供量为山东全省第一站,该站编制28人,其中17人在所属军得力公司工作。军得力公司将副营业这块做得风起水生,成为站里的工作亮点,供部队和社会面食、快餐、牛奶、食用油,“军得力食用油”成为全国著名品牌。
二、两件感人的事
1.济南民天集团(面粉)有限公司的坚定。该公司隶属于济南市粮食局,1989年开始建厂,1990年开始投入生产(面粉)。经过二十多年的努力拼搏,目前已发展成为一个集粮油存储、面粉加工、食品生产、油脂加工、粮油贸易和进出口贸易为一体的国有大型集团化企业。
公司拥有日产50吨济南最大的馒头食品生产基地。拥有自己的专卖店28家,加盟店80家,商超300多家,安排就业以老粮食员工为主达600余人。2007年荣获国家质检总局颁发的“中国名牌”称号,2010年荣获“中国粮油行业信用AAA级企业”,2011年荣获“全国小麦粉加工50强企业”,2014年“民天”品牌被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。公司管理规范,在业内最先通过IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系的整合认证。
我们在参观中,40出头的孔总带我们看了他们的面粉生产线、食用油生产线、馒头加工生产线及科研实验室,环境非常洁净,我们参观人员均要戴上工作帽穿上工作鞋和卫生工作服才能进入。在与孔总的交流中,突出的感觉是:该公司志存高远,争创行业经典,争创百年品牌信心十足。
2.“金得利”和“军得力”的得力和得利。金得利和军得力,是分别隶属于济南市粮食局和济南军供站的两家全资快餐(副食)公司。在前些年的粮食行业盛行改革改制的大潮中,济南市在对城区的所有粮站的改制中没有采取简单的“走人拆庙一窝端”,而是在大潮中迎风劈浪、另辟溪径:寻找新的航程。
市粮食局利用粮站的优质阵地、坚强队伍、爱粮恋粮的粮食情结以及他们原来就已具雏形的早餐面食主打产品,且就利用这些老粮食队伍迅速在全市展开快餐规模,按他们的话说是“有心栽花花就发”,一个强大的快餐公司——山东金得利集团槐荫快餐连锁有限公司就在短短的几年成长起来,如今该集团公司已拥有四家规模熟食加工厂,食品研发、质检齐全,300多个快餐店(直销店),“金得利民快餐”牌号遍布全市,真正成为济南市一项便军利民工程。原粮站优质地块没丢,队伍没散,人心相向,不存在粮食人下岗的问题。
军得力公司是济南市军供中心隶属的济南军供站的全资公司,与金得利相同的是利用了原粮食部门的地盘、队伍,不同的是他们是做的济南全市军民的副食供应链,将早餐牛奶、各种面食、蔬菜水果、食用油及快餐配送到家,目前已开始走上互联网电子商超之路,成为市民日常不可或缺的重要生活环节。
两家公司的几张现场工作照:
三、他山之石可以攻玉
看了济南,比较我们,确实大有感慨。综合济南军供工作,认为有三个方面值得我们学习:一是为兵服务的观念强。在军供的问题上,他们不贪小便宜,想部队之所想,急部队之所之急。他们成立的平战应急小分队,配有专用的办公室和器材器械室,定人定岗定装具,队伍均受过严格的训练。部队担心出车出事故,他们将各种供应工作考虑周全,力争全配套,减少部队出车量。
二是创新意识强。丢掉沉腐观念,走军民融合的发展之路,军供粮油、副食蔬果、超市网购、品牌公司协调融合配送,闯出自己的路子。
三是创优意识强。粮食放开进入市场后,这些年从农民到政府都有唱衰粮食行业声音,夕阳行业,拉不动GDP,特别是出现全国粮食“十二连增”后,甚至有个别领导都忘了粮食是国家的特殊战略物资的特性。改制幸存下来的几个收储企业,仍用老思维,坐等政策托市粮收购指标,赚点手续费和储粮费,发得起十几、二十几个员工的工资就甘于满足。高仓满储、重镉稻米好像与已无关,慵懒思潮漫延。济南的思维和做法不同,他们同是站在旧起点上,却开拓创新,从新出发,创造更新高度,民天公司已成为国内唯一国资小麦粉加工企业,成为业内的一面旗帜;诸多粮站顺势转型,再创耀眼佳绩,他们做的还是粮食工作,但他们已经升华,创百年老店,搞全国连锁,这就是我们与他们的差异和不同。看了济南的粮食工作和军粮供应工作,同志们感触良多。南岳局李灵芝副局长说:它山之石,可以攻玉。我要说的是:他山之玉,能否攻石?运用之妙,存乎一心!
四、一点建议
基于我市军用面粉采购和供应混乱局面,目前有安徽、河南、河北、山西、山东等地驻衡的七八家面粉店给我们提供货源,货源品质实难控制,检测成本也不断增高。因此,建议我市全部军供小麦粉及面食(面条)统一到济南民天公司采购,利用物流配送到各军供站。目前,各军供站已基本统一了这个思路。