据我市生活必需品市场监测系统显示,相对上周我市监测的41种生活必需品市场价格数据,本周我市具体情况如下:
一、盐糖粮油价格涨跌互持
盐糖粮油监测的8个品种零售每公斤的价格,环比上周1个上涨1个下跌6个持平。其中,大米5.13元跌0.19%、面粉5.99元持平、大豆油16.26元持平、花生油29.23元持平、菜籽油16.97元持平、调和油13.37元涨0.22%、食盐6.76元持平、食糖7.12元持平。
近期,温度上升,各大粮油企业增加市场投放,而消费者对不同粮油的需求不一增长各异,以致食用油价格涨跌互持。同时,盐糖类消费比较稳定,略有下跌,涨幅不大。预计后期,粮油价格仍会保持平稳趋势。
二、肉蛋禽奶价格涨跌互持
监测的6个品种每公斤价格,2个上涨,3个持平,1个下跌。其中精瘦肉61.23涨0.66%、鲜猪肉55.9元涨5.21%、白条鸡35.36元持平、鸡蛋11.26元跌0.09%、牛肉94.12元持平、羊肉80元持平。
近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所上涨,购买需求被大幅度程度地释放。而且市场供货十分充足,加之有些处于出栏期,供应量增大。供应增长速度与需求增长速度持平,可知肉蛋价格涨跌互持。预计蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。
三、奶制品价格涨跌互持
其中监测的6种商品(每公斤/升零售价格),环比上周3跌3涨。常温奶(灭菌奶)17.58元跌0.28%、鲜牛奶(杀菌奶)34.8元跌0.77%、酸奶18.63元涨1.36%、国外婴幼儿奶粉343.75元涨0.07%、国产婴幼儿奶粉196.67元涨0.07%、中老年奶粉151.75元跌0.16%。
全国草场覆盖率增加,同时我国主要的外国奶粉进口地—澳洲,进入冬季,奶牛养殖企业供应减少,原奶供应持续减少,但是市场需求面不一致,因此国内外奶制品价格涨跌互持。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。
四、蔬菜价格普遍上涨
监测的25种蔬菜零售每公斤价格,环比上周19个上涨,6个下跌。其中,叶菜类:油菜 6.23 元涨3.66 %、芹菜9.09元涨2.6%、生菜8.09元涨1.63%、大白菜5.21元涨5.68 %、菠菜10.17元跌2.4%;
根茎类:白萝卜 4.19元涨5.28 %、土豆4.71元涨2.61%、生姜16.02元涨1.2%、胡萝卜4.97元涨3.76%、莲藕10.21跌3.04%、莴笋6.69元涨0.3元、山药11.81元跌4.06%;
瓜菜类:黄瓜4.96元涨21.27%、冬瓜3.37元跌3.44%、苦瓜5.85元涨3.36%、西葫芦6.12元涨0.33%、南瓜3.57元涨0.28%;
茄果姜蒜类:西红柿7.78元涨0.78%、茄子5.56元跌3.14%、辣椒7.86元涨1.03%、青椒5.97元涨0.17%、洋葱5.49元涨1.86%、蒜头8.19元涨0.12%、韭菜8.02元跌0.74%、大葱8.57元涨1.66%。
夏季到来,温度上涨,但最近天气雨水过多,部分蔬菜产区有被洪水淹没,导致运输不便,本地蔬菜供应减少,成本推动价格上涨因素增加,由于调运蔬菜存在时间差,处于上涨空间,因此价格普遍上涨。预计下周,调运及时,市民对蔬菜的需求趋于稳定,蔬菜价格将呈稳定趋势。
五、水果价格普遍下跌
监测的7种水果每公斤零售价,环比上周7个下跌。其中:苹果12.68元跌0.78%、香蕉7.25元跌0.14%、葡萄17.19元跌6.93%、柑橘10.62元跌7.01%、梨子7.96元跌3.86%、西瓜4.33元跌4.2%、菠萝8.98元跌0.44%。
季节进入夏季,应季水果供应品种相对增加,供应量增大,反季节性水果产量减少,且上段时间价格在偏高位运行较长时间,有些品种因为外地调运及时,供应充足且需求稳定,因此本周水果价格普遍下跌,但幅度不大。预计下周,水果价格将略有会下降。