据我市生活必需品市场监测系统显示,相对上周我市监测的41种生活必需品市场价格数据,本周我市具体情况如下:
一、盐糖粮油价格普遍下跌
盐糖粮油监测的8个品种零售每公斤的价格,环比上周1个上涨5个下跌2个持平。其中,大米5.12元跌0.19%、面粉5.94元跌0.34%、大豆油16.16元跌0.62%、花生油29.21元持平、菜籽油16.96元跌0.06%、调和油13.39元涨0.15%、食盐6.76元跌0.51%、食糖7.12元持平。
近期,温度上升,各大粮油企业增加市场投放,而消费者对粮油的需求比较稳定,需求小于投放,以致食用油价格普遍下跌。同时,盐糖类消费比较稳定,略有下跌,涨幅不大。预计后期,粮油价格仍会保持平稳趋势。
肉蛋禽奶价格涨跌互持
监测的6个品种每公斤价格,2个上涨,3个持平,1个下跌。其中精瘦肉61.43元持平、鲜猪肉57.14元涨1.33%、白条鸡35.16元跌0.57%、鸡蛋11.69元涨2.54%、牛肉94.12元持平、羊肉80元持平。
近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所上涨,购买需求被大幅度程度地释放。而且市场供货十分充足,加之有些处于出栏期,供应量增大。供应增长速度与需求增长速度持平,可知肉蛋价格涨跌互持。预计蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。
三、奶制品价格涨跌互持
其中监测的6种商品(每公斤/升零售价格),环比上周3跌3涨。常温奶(灭菌奶)17.53元涨0.17%、鲜牛奶(杀菌奶)34.8元涨0.78%、酸奶18.43元涨0.27%、国外婴幼儿奶粉341.25元跌0.51%、国产婴幼儿奶粉194.33元跌0.51%、中老年奶粉152元跌0.16%。
全国草场覆盖率增加,同时我国主要的外国奶粉进口地—澳洲,进入冬季,奶牛养殖企业供应减少,原奶供应持续减少,但是市场需求面不一致,因此国内外奶制品价格涨跌互持。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。
四、蔬菜价格涨跌互持
监测的25种蔬菜零售每公斤价格,环比上周11个上涨,10个下跌,4个持平。其中1、叶菜类:油菜 6.74元涨9.77 %、芹菜9.29元涨0.22%、生菜8.35元涨6.1%、大白菜3.86元跌11.67%、菠菜7.96元涨0.38%;
根茎类:白萝卜 4.63元涨4.04 %、土豆4.75元跌4.23%、生姜15.97元涨0.06%、胡萝卜4.88元跌2.2%、莲藕10.53跌1.5%、莴笋6.95元持平、山药11.51元持平;
瓜菜类:黄瓜5.24元跌1.32%、冬瓜3.67元跌5.66%、苦瓜5.76元跌4.95%、西葫芦6.42元持平、南瓜3.57元跌5.66%;
茄果姜蒜类:西红柿7.58元跌2.57%、茄子6.61元涨1.23%、辣椒7.26元跌3.84%、青椒6.35元涨2.75%、洋葱5.41元涨6.08%、蒜头7.79元涨1.3%、韭菜8.39元持平、大葱9.19元涨8.37%。
夏季到来,温度上涨,本地蔬菜供应增加,市民对蔬菜的需求也呈增加态势,供应的增长速度与需求的增长速度持平。预计下周,市民对蔬菜的需求趋于稳定,蔬菜供应量也趋于稳定,蔬菜价格仍将稳定趋势。
五、水果价格普遍稳定
监测的7种水果每公斤零售价,环比上周2个下跌4个持平1个上涨。其中:苹果12.18元涨0.25%、香蕉7.02元跌5.01%、葡萄10.98元跌5.99%、柑橘10.14元持平、梨子8.3元持平、西瓜4.02元持平、菠萝9.06元持平。
季节进入夏季,应季水果供应品种相对增加,供应量增大,反季节性水果产量减少,且上段时间价格在偏高位运行较长时间,有些品种因为外地调运及时,供应充足且需求稳定,因此本周水果价格普遍稳定。预计下周,水果价格将略有会下降。