据我市生活必需品市场监测系统显示，6月25日-7月2日，本周粮食、食盐零售均价环比上涨；食用油、肉类、蔬菜、奶制品、水果零售均价环比下跌；禽类、蛋类、食糖零售均价环比持平，具体情况如下：

一、粮食零售均价环比微涨

本周全市粮食供给比较稳定，市场储备充足，粮食零售均价5.41元/公斤，环比上涨0.19％。其中大米零售均价5.09元/公斤，环比上涨0.39％；面粉零售均价5.72元/公斤，环比持平。预计后期粮食价格会继续保持平稳趋势，不会出现较大波动。

二、桶装食用油零售均价环比微跌

本周我市桶装食用油市场供应充足，价格较为平稳。监测显示，桶装油零售均价19.58元/每升，环比下跌0.05％。其中大豆油15.95元/每升，环比持平；花生油30.1元/每升，环比持平；菜籽油18.6元/每升，环比下跌0.05％；调和油13.68元/每升；环比持平。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

三、肉类零售均价环比微跌

本周,由于生猪市场供应依旧宽松,市场货源充足,终端需求对猪肉消费支撑有限,叠加学校陆续放假,集中消费减少，并且随着天气的进一步升温,市民饮食也愈发清淡,肉类需求的低迷状态，致使猪肉价格环比微跌。监测数据显示，本周精瘦肉零售均价31.06元/公斤，环比下跌3.66％；鲜猪肉零售均价25.47元/公斤，环比上涨3.37％；牛腿肉90.25元/公斤，环比持平；羊腿肉80元/公斤，环比持平。目前生猪价格已经逼近成本线,随着中央和地方将启动猪肉储备收储工作,预计后期猪肉价格可能会小幅反弹。

四、禽类零售均价环比持平，蛋类零售均价环比持平

本周禽类零售价格和蛋类零售均价环比下跌。监测显示，本周我市白条鸡零售均价31元/公斤，环比持平；白条鸭零售均价20元/公斤，环比持平；鸡蛋均价11.74元/公斤，环比持平。预计后期禽类和蛋类价格将保持平稳

五、食盐零售均价上涨，食糖零售均价环比持平

本周我市食盐、食糖市场供给稳定，食盐价格环比微涨，食糖价格环比持平。监测显示，食盐零售价格6.71元/公斤，环比上涨0.3％；食糖零售价格6.6元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供应充足，预计后期价格将保持平稳。

六、蔬菜零售均价环比下跌

随着全国普遍气温升高,时令蔬菜迎来了上市旺季,多个产地的蔬菜品种集中上市,蔬菜市场供应充裕,对价格产生抑制下压影响,同时本地瓜果类蔬菜如黄瓜、茄子、苦瓜、青椒等也已逐步大量上市供应,蔬菜供应充足,品种丰富,整体蔬菜价格较上周有所下跌。监测显示，蔬菜零售均价6.73元/公斤，环比下跌2.04％，重点监测的25个蔬菜品种，2个上涨6个持平17个下跌。葱蒜类零售均价涨跌互现，叶菜类、瓜菜类、茄果类零售均价全部下跌，根茎类零售均价大部分下跌。其中跌幅超过5％的蔬菜有：胡萝卜、莴笋、黄瓜、苦瓜、茄子、青椒，分别下跌5.38％、5.89％、10.16％、7.04％、6.37％、7.95％。预计后期在蔬菜产量进一步增加的情况下,蔬菜价格仍有下行的空间。

七、奶制品零售均价环比微跌

本周奶制品零售价格环比微跌。监测显示，奶制品零售均价1165.92元/公斤，环比下跌0.13%，其中，灭菌奶(常温奶)16.8元/升,环比持平；巴氏杀菌奶(鲜牛奶)34.2元/升，环比上涨0.09%；酸奶18.13元/公斤,环比下跌0.38％；国外品牌婴幼儿奶粉326.33元/公斤,环比下跌0.1％；国产品牌婴幼儿奶粉181.67元/公斤,环比持平；中老年奶粉113元/公斤，环比下跌0.44％。预计后期奶制品价格基本保持稳定。

八、水果零售均价环比下跌

近期多种水果迎来高产,当季水果市场供大于求,价格下跌明显;且高温天气不利于水果的储存,商家促销活动较多,全市水果均价下跌,监测显示，水果零售均价19.66元/公斤，环比下跌2.29％，重点监测的8种水果的零售价格5个下跌3个上涨，其中葡萄、苹果、西瓜、香蕉、梨价格分别下跌3.54%、1.43%、1.33%、2.3％、0.2％；柑橘、菠萝、桃价格上涨0.42％、0.26％、0.42％。随着气温升高，当季水果品种和产量的增加，预计后期水果价格将有所下跌。