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区商务局食品安全小结
来源:雁峰区商务局   时间:2017-12-15 10:13

    根据区食安委安排部署,为切实做好商务系统食品安全隐患排查工作,结合商务工作实际和部门职责分工,我局认真开展食品安全隐患排查工作,现将工作开展情况总结如下:

    一、工作开展情况

    1、食品超市

    以开架销售为特点,商品门类齐全占优势的超市,已成为城市购买消费食品的首选市场。在排查过程中,我局要求各超市要建立健全食品进货检验、索证索票、购销台账和质量追究制度,努力加快食品安全信用体系建设,逐步健全食品安全自律机制。通过安全隐患排查,认真开展了清理整顿工作,维护了市场秩序和公平交易,促进了零售业健康发展。

    2、确保节假日食品安全

    我局加强食品流通、餐饮服务监管,节假日前重点检查重点流通企业库存情况。对于质量有问题的商品,及时上报;对货源不足的要督促其尽快进货,确保供应。严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度,净化节日市场;认真落实进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度,加强食品安全宣传和社会监督,建立健全并认真落实节日期间值班及信息报告制度,及时报告和处理节日期间发生的各类重大食品安全事故。检查过程中,今年未查出质量有问题的商品。

    二、下一步工作打算

    1、高度重视食品安全工作

    要求各商贸企业要充分认识到食品安全是事关全区人民群众的身体健康和生命安全,是一项民心工程,要进一步统一思想,高度重视,提高认识,加强领导,认真完成食品安全工作各项目标任务。

    2、加强食品安全的社会监督和信息交流

    切实加强对食品安全的舆论监督和群众监督,努力营造人人关注食品安全,人人重视食品安全的社会氛围。在开展食品安全工作中,要注意总结经验和加强与新闻媒介的沟通,大力宣传食品安全工作实施情况和所取得的成绩。同时,对生产、销售假冒伪劣和有害有毒食品的违法行为要进行曝光,以达到揭露丑恶、警示违规的目的。

    3、广泛开展食品安全教育活动

    普及食品安全知识,加强执法人员、生产、经营业主食品安全知识培训,提高执法人员的监管水平和经营业主的安全防范意识,通过媒体广泛宣传引导增强广大人民群众的维权意识和自我保护意识。

 

 

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