据我市生活必需品市场监测系统显示，10月22日-10月29日，食盐、奶制品零售均价环比下跌；粮食、食用油、肉类、蛋类、蔬菜、水果零售均价环比上涨，禽类、食糖零售均价环比持平。具体情况如下：

一、粮食零售均价环比微涨

上周全市粮食供给比较稳定，市场储备充足，粮食零售均价5.37元/公斤，环比上涨0.37％。其中大米零售均价5.11元/公斤，环比上涨0.59％；面粉零售均价5.62元/公斤，环比持平。预计后期粮食价格会保持平稳趋势，不会出现较大波动。

二、桶装食用油零售均价环比微涨

上周我市桶装食用油市场供应充足，价格较为平稳。监测显示，桶装油零售均价19.91元/每升，环比上涨0.45％。其中大豆油16.29元/每升，环比上涨0.18％；花生油30.17元/每升，环比上涨0.67％；菜籽油19.05元/每升，环比上涨0.69％；调和油14.13元/每升；环比上涨0.14％。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

三、肉类零售均价环比上涨

上周我市肉类零售价格环比上涨。天气渐凉,进入猪肉消费旺季,叠加恢复性上涨等因素,生猪价格上涨,同时猪肉消费增加,猪肉价格上涨较快。监测数据显示，上周后腿肉零售均价23.97元/公斤，环比上涨4.04％；鲜猪肉零售均价24.05元/公斤，环比上涨7.56％；牛腿肉92.75元/公斤，环比下跌0.27％；羊腿肉84元/公斤，环比持平。秋冬猪肉消费趋旺,预计近期全市猪肉价格将呈小幅上涨趋势。

四、禽类零售均价环比持平，蛋类零售均价环比微涨

上周我市禽类零售价格环比持平，蛋类零售均价环比微涨。随着温度进一步下降,产蛋率开始降低,市场供应开始减少;而蔬菜和猪肉价格的上涨在一定程度上刺激了鸡蛋的需求,市场需求量比供应量高,导致鸡蛋价格反弹。监测显示，上周禽类零售均价25.16元/公斤，环比持平，其中白条鸡零售均价28.83元/公斤，环比下跌0.69％；白条鸭零售均价21.49元/公斤，环比上涨0.99％。鸡蛋均价13.11元/公斤，环比上涨0.69％。预计后期禽类价格和蛋类价格将保持平稳。

五、食盐零售均价环比微跌，食糖零售均价环比持平

上周我市食盐、食糖市场供给稳定，食盐零售均价环比微跌，食糖零售均价环比持平。监测显示，食盐零售价格6.42元/公斤，环比下跌0.47％；食糖零售价格6.6元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供应充足，预计后期价格将保持平稳。

六、蔬菜零售均价环比上涨

上周我市蔬菜零售价格环比上涨。本地蔬菜进入产出尾期,市场供应减少，时令露地蔬菜中的芹菜、圆白菜、西红柿、青椒、豆角、西兰花等蔬菜形成退市态势,尤其是苦瓜、茄子和黄瓜等反季蔬菜供应短缺,促使蔬菜价格上涨。今年降温快、雨水多，国内蔬菜主要产区蔬菜生长缓慢，山东、河北等北方蔬菜产区被雨水淹后减产，市场供应量减少，造成菜价明显上涨。监测显示，蔬菜零售均价8.77元/公斤，环比上涨7.61％，重点监测的25个蔬菜品种23个上涨2个下跌。葱蒜类、茄果类、叶菜类、瓜菜类零售均价全部上涨，根茎类零售均价大部分上涨。其中上涨幅度超过5％的有：油菜、芹菜、大白菜、菠菜、土豆、莴笋、黄瓜、苦瓜、西葫芦、南瓜、西红柿、茄子、青椒、辣椒、蒜头、大葱，分别上涨：5.47％、10.63％、8.84％、22.01％、10.9％、14.06％、10.61％、20.15％、7.92％、14.6％、6.75％、17.86％、11.71％、11.08％、9.97％、14.7％。预计蔬菜价格或继续小幅上涨。

七、奶制品零售均价环比微跌

上周奶制品零售价格环比微跌,细分种类中价格变动幅度均较小,商品价格整体处于合理的变动范围内，全市奶制品市场供应充足,需求稳定。监测显示，奶制品零售均价109.97元/公斤，环比下跌0.22%，其中，灭菌奶(常温奶)16.7元/升,环比下跌0.18％；巴氏杀菌奶(鲜牛奶)34.79元/升，环比上涨1.16％；酸奶22.65元/公斤,环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉286.33元/公斤,环比下跌0.47％；国产品牌婴幼儿奶粉169.67元/公斤,环比持平；中老年奶粉129.67元/公斤，环比下跌0.38％。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格将保持在合理范围内波动。

八、水果零售均价环比微涨

天气逐渐转凉,夏季水果陆续退市,全市水果供应主要依靠外调和储藏来供应和调节市场，储存和运输的成本增加,带动经营成本上升。进入冬季后气候比较干燥,居民对水果购买量增加,市场需求相应提升，致使水果价格上涨。监测显示，水果零售均价9.06元/公斤，环比上涨0.11％，重点监测的6种水果的零售价格3个上涨3个下跌，其中苹果、香蕉、柑橘零售均价环比分别下跌0.09％、0.49％、2.88％，葡萄、西瓜、梨零售均价环比分别上涨1.18％、2.59％、0.48％。预计后期全市水果价格将小幅波动。