据全市生活必需品市场监测系统显示，3月21日-27日粮食、肉类、禽类、蛋类、食盐、奶制品、水果零售均价环比（以下皆同）下跌；食用油、蔬菜、食糖零售均价持平。具体情况如下：

一、粮食零售均价微跌

上周全市粮食供给比较稳定，市场储备充足，粮食零售均价5.37元/公斤，下跌0.37％。其中，大米零售均价5.04元/公斤，下跌0.98％；面粉零售均价5.69元/公斤，持平。预计后期粮食价格会保持平稳趋势，不会出现较大波动。

二、桶装食用油零售均价持平

上周全市桶装食用油市场供应充足，价格较为平稳。监测显示，桶装油零售均价17.62元/每升，持平。其中，大豆油11.79元/每升，花生油28.14元/每升，菜籽油17.67元/每升，调和油12.88元/每升，均持平。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

三、肉类零售均价下跌

上周全市肉类零售价格下跌。目前生猪产能逐渐恢复,出栏量增加并处于高位阶段,猪肉供应充足,肉类市场表现宽松,并且现阶段为猪肉的传统销售淡季,市场需求疲软供过于求,带来价格整体下跌。监测数据显示，上周后腿肉零售均价22.46元/公斤，下跌1.92％；鲜猪肉零售均价23元/公斤，下跌1.46％；牛腿肉92元/公斤，下跌0.54％；羊腿肉75.32元/公斤，持平。预计后期全市猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将维持低位运行。

四、禽类零售均价微跌，蛋类零售均价微跌

上周全市禽类零售价格微跌，蛋类零售均价环比微跌。监测数据显示，上周禽类零售均价23.92元/公斤，下跌1.44％，其中，白条鸡零售均价30.19元/公斤，下跌0.98％，白条鸭零售均价17.65元/公斤，下跌2.22％。鸡蛋均价13.11元/公斤，上涨0.93％。预计后期禽类价格和蛋类价格将保持平稳。

五、食盐零售均价微跌，食糖零售均价持平

上周全市食盐、食糖市场供给稳定，食盐零售均价微跌、食糖零售均价持平。监测显示，食盐零售价格6.32元/公斤，下跌0.16％；食糖零售价格6.82元/公斤，持平。食盐、食糖市场供应充足，预计后期价格将保持平稳。

蔬菜零售均价持平

上周全市蔬菜零售均价持平。大部分蔬菜的价格基本上保持稳定,少部分蔬菜的价格波动的幅度较大,涨跌互现,蔬菜整体价格仍然保持高位。监测显示，蔬菜零售均价8.42元/公斤，持平，重点监测的30个蔬菜品种14个上涨13个下跌3个持平，瓜菜类、豆类零售均价全部上涨，叶菜类、茄果类、葱蒜类、甘蓝类、根茎类零售均价涨跌互现。其中上涨幅度超过4％的有：大白菜、冬瓜、豆角、辣椒，分别上涨：4.08％、4.65％、4.51％、13.2％；下跌幅度超过4％的有：芹菜、生菜、菠菜、青椒，分别下跌：8.07％、4.56％、4.2％、6.01％。预计后期随着天气转暖,当地大棚蔬菜将会陆续上市,蔬菜市场供应充足,价格会有一定下跌。

七、奶制品零售均价微跌

上周全市奶制品零售价格微跌。细分种类中价格变动幅度均较小,商品价格整体处于合理的变动范围内，全市奶制品市场供应充足,需求稳定。监测显示，奶制品零售均价95.59元/公斤，下跌0.08%，其中国外品牌婴幼儿奶粉235元/公斤, 上涨0.53％，灭菌奶(常温奶)21.63元/升, 巴氏杀菌奶(鲜牛奶)33.33元/升，酸奶22.2元/公斤, 国产品牌婴幼儿奶粉138元/公斤，中老年奶粉123.4元/公斤，分别下跌0.18％、0.6％、0.13％、0.72％，0.16％。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格将保持在合理范围内波动。

八、水果零售均价微跌

上周全市水果零售价格微跌。当前市场水果货源充足,供应有保障。加之天气晴朗有利于水果的采摘、运输和储存，致使水果价格下跌。监测显示，水果零售均价9.92元/公斤，下跌0.7％，重点监测的6种水果的零售价1个上涨4个下跌1个持平，其中柑橘、苹果、香蕉、梨零售均价分别下跌：1.71％、2.26％、0.4％、0.49％，西瓜零售均价上涨0.7％，葡萄零售均价持平。目前水果市场供应稳定,品种多样,预计近期水果价格将呈稳中有跌的态势运行。