据全市生活必需品市场监测系统显示，4月4日-4月10日蔬菜零售均价环比（以下皆同）上涨；粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、食盐、奶制品、水果零售均价下跌；食糖零售均价持平。具体情况如下：

一、粮食零售均价下跌

上周全市粮食供给比较稳定，市场储备充足，粮食零售均价5.33元/公斤，下跌1.3％。其中，大米零售均价5元/公斤，下跌1.38％；面粉零售均价5.65元/公斤，下跌1.4％。预计后期粮食价格会保持平稳趋势，不会出现较大波动。

二、桶装食用油零售均价微跌

上周全市桶装食用油市场供应充足，价格较为平稳。监测显示，桶装油零售均价17.6元/每升，下跌0.17％。其中，大豆油11.7元/每升，花生油28.11元/每升，分别下跌0.76％、0.11％；菜籽油17.71元/每升，调和油12.88元/每升，均持平。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

三、肉类零售均价微跌

上周全市肉类零售价格微跌。在全市保供措施的保障下,肉类市场供应充足,而受新冠疫情影响,旅游、餐饮消费受限,全市猪肉消费缺乏有力支撑,较为平淡,猪肉价格整体保持下行。监测数据显示，上周后腿肉零售均价22.42元/公斤，下跌0.75％；鲜猪肉零售均价22.78元/公斤，上涨0.53％；牛腿肉91.5元/公斤，下跌0.54％；羊腿肉75.32元/公斤，持平。预计后期全市猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将维持低位运行。

四、禽类零售均价微跌，蛋类零售均价微跌

上周全市禽类零售价格微跌，蛋类零售均价环比微跌。监测数据显示，上周禽类零售均价23.87元/公斤，下跌0.38％。其中，白条鸡零售均价30.08元/公斤，下跌0.82％，白条鸭零售均价17.65元/公斤，上涨0.34％。鸡蛋均价13.16元/公斤，下跌0.38％。预计后期禽类价格和蛋类价格将保持平稳。

五、食盐零售均价微跌，食糖零售均价持平

上周全市食盐、食糖市场供给稳定，食盐零售均价微跌，食糖零售均价持平。监测显示，食盐零售价格6.45元/公斤，下跌0.31％；食糖零售价格6.82元/公斤，持平。食盐、食糖市场供应充足，预计后期价格将保持平稳。

蔬菜零售均价微涨

上周全市蔬菜零售均价微涨。近期各地疫情防控态势持续收紧,对蔬菜调运造成一定的影响,市商粮局密切关注市场动态,积极组织运销大户做好蔬菜调运,确保蔬菜供应量充足,市场交易总量有所增加，受疫情管控及天气回暖影响,蔬菜的运输、储存成本增加,整体价格有所上涨。监测显示，蔬菜零售均价8.62元/公斤，上涨0.7％，重点监测的30个蔬菜品种16个上涨9个下跌5个持平，茄果类、叶菜类零售均价全部上涨，瓜菜类、葱蒜类、根茎类、甘蓝类、豆类零售均价涨跌互现。其中上涨幅度超过4％的有：大白菜、菜花，分别上涨：7.43％、5.89％；下跌幅度超过4％的有：黄瓜、豆角，分别下跌：4.16％、5.39％。近日气温明显回升,蔬菜生长进入旺季,预计后期蔬菜价格或将回落。    

七、奶制品零售均价微跌

上周全市奶制品零售价格微跌。细分种类中价格变动幅度均较小,商品价格整体处于合理的变动范围内，全市奶制品市场供应充足,需求稳定。监测显示，奶制品零售均价95.7元/公斤，下跌0.23%，其中灭菌奶(常温奶)21.67元/升, 中老年奶粉123.6元/公斤，分别上涨0.18％、0.32％；巴氏杀菌奶(鲜牛奶)33.3元/升，酸奶22.35元/公斤, 国外品牌婴幼儿奶粉235.25元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉138元/公斤，分别下跌0.09％、0.13％、0.21％、0.9％。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格将保持在合理范围内波动。

八、水果零售均价微跌

上周全市水果零售价格微跌。监测显示，水果零售均价9.94元/公斤，下跌0.3％，重点监测的6种水果的零售价1个上涨3个下跌2个持平，其中柑橘零售均价上涨：0.49％；西瓜、梨、香蕉零售均价分别下跌1.39％、0.24％、0.54％；苹果、葡萄零售均价持平。目前水果市场供应稳定,品种多样,预计近期水果价格将呈稳中有跌的态势运行。