据全市生活必需品市场监测系统显示，5月9日-15日肉类、禽类、蛋类、食盐、蔬菜、奶制品零售均价环比（以下皆同）上涨；食用油零售均价下跌；粮食、食糖、水果零售均价持平。具体情况如下：

一、粮食零售均价持平

上周全市粮食供给比较稳定，市场储备充足，粮食零售均价5.35元/公斤，持平。其中，大米零售均价5.05元/公斤，面粉零售均价5.64元/公斤，均持平。预计后期粮食价格会保持平稳趋势，不会出现较大波动。

二、桶装食用油零售均价微跌

上周全市桶装食用油市场供应充足，价格较为平稳。监测显示，桶装油零售均价17.54元/每升，下跌0.06％。其中，大豆油11.68元/每升，花生油27.94元/每升，均持平；菜籽油17.69元/每升，调和油12.86元/每升，分别下跌0.06％、0.08％。预计后期桶装食用油价格基本稳定。

肉类零售均价上涨

上周全市肉类零售价格上涨。当前生猪产能持续优化、中央储备肉收购工作开展、生猪价格上涨等因素叠加影响,加之受玉米、大豆等价粮食价格上涨,饲料、人工、运输成本也同步升高,拉动肉类价格持续上涨。监测数据显示，上周后腿肉零售均价24.25元/公斤，上涨2.23％；鲜猪肉零售均价23.97元/公斤，上涨1.91％；牛腿肉94.5元/公斤，上涨3％；羊腿肉75.32元/公斤，持平。预计后期猪肉价格将小幅震荡运行。

四、禽类零售均价微涨，蛋类零售均价上涨

上周全市禽类零售价格微涨，蛋类零售均价上涨。监测数据显示，上周禽类零售均价23.95元/公斤，上涨0.38％。其中，白条鸡零售均价30.24元/公斤，上涨0.57％，白条鸭零售均价17.65元/公斤，持平。鸡蛋均价13.27元/公斤，上涨1.3％。预计后期禽类价格和蛋类价格将保持平稳。

五、食盐零售均价微涨，食糖零售均价持平

上周全市食盐、食糖市场供给稳定，食盐零售均价微涨，食糖零售均价持平。监测显示，食盐零售价格6.8元/公斤，上涨0.29％；食糖零售价格6.92元/公斤，持平。食盐、食糖市场供应充足，预计后期价格将保持平稳。

六、蔬菜零售均价微涨

上周全市蔬菜零售均价微涨。近期天气晴好,露天蔬菜陆续大量上市,大棚蔬菜生长速度加快,应季新鲜蔬菜供应量增加,品种增多,蔬菜价格总体较为平稳。监测显示，蔬菜零售均价8.17元/公斤，上涨0.25％，重点监测的30个蔬菜品种13个上涨11个下跌6个持平，瓜菜类、叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、根茎类、甘蓝类零售均价涨跌互现。其中上涨幅度超过4％的有：芹菜、南瓜，分别上涨：9.72％、4.32％。近日气温明显回升,蔬菜生长进入旺季,预计后期蔬菜价格或将回落。    

七、奶制品零售均价微涨

上周全市奶制品零售价格微涨。细分种类中价格变动幅度均较小,商品价格整体处于合理的变动范围内，全市奶制品市场供应充足,需求稳定。监测显示，奶制品零售均价95.55元/公斤，上涨0.23%，其中灭菌奶(常温奶)21.53元/升,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)33.37元/升，国外品牌婴幼儿奶粉235元/公斤， 国产品牌婴幼儿奶粉137.5元/公斤，中老年奶粉123.8元/公斤，分别上涨0.47％、0.12％、0.11％、0.36％、0.32％；酸奶22.08元/公斤,持平。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格将保持在合理范围内波动。

八、水果零售均价持平

上周全市水果零售价格持平。监测显示，水果零售均价10.22元/公斤，持平，重点监测的8种水果的零售价5个上涨3个下跌，其中香蕉、葡萄、柑橘、梨、菠萝零售均价分别上涨：0.26％、0.38％、0.81％、0.34％、1.63％；苹果、西瓜、芒果零售均价分别下跌：0.54％、1.1％、3.27％。目前水果市场供应稳定,品种多样,预计近期水果价格将呈平稳的态势运行。