据商务部生活必需品系统监测数据显示，2026年5月份全市生活必需品市场供需平稳、运行平稳有序。重点监测的9大类生活必需品价格呈“5涨2降2平”态势，其中，蔬菜、肉类、粮食、食用油、奶制品零售价环比前一月（以下皆同）上涨，蛋类、水果零售价下降，禽类、调味品零售价持平。

具体情况如下：

一、蔬菜价格微幅上涨

5月份，全市蔬菜零售价7.8元/公斤，上涨0.8％。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“17涨12降1平”态势。其中，叶菜类、茄果类零售价全线上涨，甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、葱蒜类零售价涨跌互现。涨幅前三的为：青椒、辣椒和白萝卜，分别上涨10.2％、8.4％和8.1％；降幅前三的为：黄瓜、苦瓜和菜花，分别下降12.8％、6.4％和5.5％。当前正值春夏菜品换茬季节，且雨水天气较多，部分蔬菜品种生长速度放缓，菜市供应略偏紧，全市菜价止跌上涨。受季节性天气变化等因素影响，预计全市菜价将当前价位内合理波动。

二、猪肉价格小幅下降

5月份，全市猪肉零售价22.04元/公斤，下降1.9％。当前生猪市场存栏、出栏量均增，市场供应面仍较宽松，加上终端消费进入阶段性淡季，居民日常需求一般，因此带动全市猪价下行，预计短期内全市猪价仍将以小幅震荡走势运行。

三、禽蛋类价格略有浮动

5月份，全市白条鸡零售价28.75元/公斤，持平；鸡蛋零售价11.44元/公斤，下降0.3％。当前，全市禽蛋类市场货品齐全、销售有序，价格略微浮动，预计短期内全市禽蛋类价格仍将在现有价位内合理波动。

四、水果价格微幅下降

5月份，全市水果零售价11.39元/公斤，下降0.9％。重点监测的8种水果价格呈“2涨5降1平”态势。随着时令水果供应持续增加，市场选择丰富，推动整体果品价格下行。预计短期内全市果价受市场供需关系变化等因素影响仍将呈稳中调整。

五、民生商品价格略有波动

5月份，全市除调味品零售价持平外，粮食、食用油和奶制品零售价分别上涨0.5％、0.3％和0.4％。当前，全市民生类商品市场货源充足、供需平衡，价格虽略有波动，但仍属于市场正常波动范畴内。预计后期全市此类民生类商品总体价格将以稳为主。