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耒阳开展新冠肺炎疫情防控“屠宰环境” 采样监测

发布时间:2021-02-08文档来源:耒阳市农业农村局

 

2月3日至4日,耒阳市农业农村局联合市疾控中心,组织兽医专技人员和医技人员,实行协同配合,到全市屠宰场(点)开展新冠肺炎疫情防控“屠宰环境”采样监测。对屠宰、分割、存储、冷库、储存冰箱、运输车辆、工具等操作区域的重点物表和台面进行了涂抹拭子采样。共收集样本81份:其中操作地面污水11份,操作台面15份,刀具16份,地面污水5份,剁骨刀8份,分肉案板表面6份,钩子6份,尖刀6份,剪刀1份,砍肉刀表面6份,杀猪刀表面1份。

                                                          以上样品经过核酸检测,结果均为阴性。

耒阳市农业农村局严格按照疫情防控要求,切实加强新冠肺炎疫情防控工作力度,切实落实行业管理责任,全面开展屠宰企业重点场所、重点环境采样监测,为有效阻断新冠病毒随冷链物品及肉品传播扎实做好相关防范工作,切实保障节日期间市民肉食品安全和人身健康安全。(吴增红 黄桂满供稿)


主办单位:衡阳市农业农村局 技术支持:衡阳市行政审批服务局

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